主产于江西、河北、河南等地，以江西产量大，质量好。夏、秋二季茎叶茂盛、果实成熟时采割，除去杂质，晒干，切段生用。江香薷全体长30至50厘米，基部紫红色，上部黄绿色或淡黄色，全体密被白色柔毛。茎方柱形，直径1至2厘米，节明显，节间长4至7厘米。质脆易断。叶多脱落，完整者呈狭长披针形，暗绿色或黄绿色。茎顶有果穗，宿萼钟状，淡紫红色或灰绿色，先端5裂，密被茸毛，小坚果，香气浓，味辛凉。青香薷，较短小，长20至40厘米，节间长3至5厘米。叶灰绿色至绿色，花序较短，气香而微，味辛凉。均以枝嫩，穗多，香气浓者为佳。炮制：取原药材，除去杂质及残根，抢水，切段，晾干，贮干燥容器内，置阴凉干燥处。
香熏亦称香炉、熏笼，古代较早的香熏均为陶瓷烧制。从出土的实物看，三国的香熏敛口扁圆腹，形似罐盆，或有提梁，或有双耳，器壁镂有圆孔数十，以泄香气，底有圈足，形制古拙。后在江苏宜兴周处墓发现西晋香熏，炉体呈球形，上镂有几排三角形气孔，顶部塑一龟钮，炉底和承盘各置熊足三个，尽显端巧玲珑。当时还有仿制前汉博山式香熏、炉盖似山峦叠嶂，周有云气仙人依附，燃香后，烟气从炉盖的孔洞中缓缓缥缈，如入佛国仙境，顿觉飘飘欲仙。
