牛肉煲汤放当归还搭配什么？

牛肉煲汤放当归还需搭配沙参、枸杞。

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食材用料： 牛肉500克、当归1根、沙参适量、枸杞少许、料酒适量...

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将牛肉洗干净切块。

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冷水下锅焯去血沫。

4

焯好的牛肉用温水冲洗干净沥干。

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准备好当归，沙参，枸杞和橙皮。

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把牛肉，当归，沙参，枸杞，橙皮姜片放入高压锅里，加入适量的热水和料酒。

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盖上盖上煮至高压锅上气，转小火再煮25-30分钟即可。