长得像的是杏鲍菇。东北大腿蘑就是鸡腿菇，学名是毛头鬼伞，因其形如鸡腿，肉质似鸡丝而得名，比杏鲍菇个头小，杏鲍菇，又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。除了大小区别，两种蘑菇极其相似，经常会被混淆，味道也很难分辨。
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2024-02-02 02:15
admin
长得像的是杏鲍菇。东北大腿蘑就是鸡腿菇，学名是毛头鬼伞，因其形如鸡腿，肉质似鸡丝而得名，比杏鲍菇个头小，杏鲍菇，又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。除了大小区别，两种蘑菇极其相似，经常会被混淆，味道也很难分辨。
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