1是固镇礼品农家菜,农产品什锦汇。
2是固镇的芝麻油,它是绿色特产。
3是沱湖风味鱼,是中药调制后烘干而成的。
4是蕨根粉,保健珍品。
5吉祥饼,绿豆制品。固镇礼品农家菜,主要由豆角条,冬瓜干,南瓜干,葫芦条,绿豆皮,胡萝卜干,扁豆干,红薯干,茄子干,五香花生,肉食品等到无公害农产品,用礼品盒包装后,便于游客携带。而对于固镇芝麻油,香味浓郁,口感纯正。沱湖风味鱼以传统鱼家风味为主,辅以中草药配,味道独特。
蕨根粉色泽栗红,口感爽滑,劲道鲜香,是绿色保健食品。
绿豆饼经选淮北大绿豆,经多道程序,手工精制而成。
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