豆子卤水配方？

一、豆子卤水配方？

食材：黄豆 500G、盐卤 13G、油 适量、盐 适量

方法：

1、干豆拣去杂质和不太好的豆子，用清水浸泡14-16小时，至完全泡发。

2、准备好6.5千克清水。把适量的黄豆加入食品加工机中，再放入适量的水，打成浆倒出用过滤包过滤，豆渣加水重复一次。依次把所有的豆浆都加工好。

3、过滤好的豆浆放入大锅内，滤出的豆渣放入冰箱保存，可以蒸馒头、烙饼。盐卤称量好。加入2-3倍的水搅拌至融化。

4、豆浆放在火上烧开。把表面的浮沫撇去，煮3开，关火。锅内加入1千克凉水。豆浆的温度降至80度左右。

5、用勺分次将卤水倒入锅内，由下向上快速搅拌几下。开火加热烧开，直到出现豆花。豆腐模具铺好打湿的豆包布。把豆花舀进模具中。用豆包布把豆花包好。加好盖子。

6、上面放重物压30分钟左右。打开模具盖子。脱模即可。

7、拆包后的豆腐放在盖帘上，切成块，再淌一下水。刚出锅的豆腐嫩嫩的特别好吃，如果凉了就会老些。可以将一次吃不完的豆腐块放在凉水里保存，每天换水。也可以放在外面变成冻豆腐。

二、中药生发配方？

桃仁，是常见的中药材，它既可以食用，又可以入药。

桃仁它是蔷薇科植物桃或山桃的干燥成熟种子，果实成熟后采收，除去果肉和核壳，取出种子，晒干所得。

桃仁中含有多种化学成分，主要包括挥发油类、氰苷、氨基酸和蛋白质类、黄酮及其苷类、甾醇及其苷类、芳香苷类、脂肪酸类、苯丙素类、核苷、微量元素以及其他类化合物。

桃仁入药始载于《神农本草经》，而后《本草纲目》中也有记载。《中国药典》2015 版中明确写明：桃仁具有活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘作用。用于经闭痛经，癥瘕痞块，肺痈肠痈，跌扑损伤，肠燥便秘，咳嗽气喘。

桃仁已经广泛应用于临床中，不仅可以单用，更可以与其它药材一起配伍使用，很多中药里面都用到了桃仁这味药材，可见其在各方面的药用价值具有深远的运用前景。

在维吾尔医学中，桃仁除了活血通经外，还有着散寒止痛、生发固发的功效，常用来治疗血瘀闭经、脱发斑秃等常见疾病。

据《中华本草维吾尔药卷》中有详细记录一民间验方：将桃仁榨出油汁抹在头皮上，以此来治疗毛发脱落，头发稀少，斑秃等。

维吾尔族医药历经上千年的经验积累，对养发育发早就形成了独特的认识和方法，已经有了中药组方来帮助育发固发。

维医药生发古方

据维医药古典医籍《卡拉巴丁卡地日》中记载，将誉有“生发神草”之称的黑种草子、生发固发的桃仁、有雌激素样作用的石榴子，三种种子类药材一起配伍，用来治疗脱发，比单用黑种草子或桃仁效果更好。

对于传统制剂，自己动手做会特别麻烦，而且没有专业的设备也很难将药物中的有效成分完全提取出来。

现在脱发人群常用的复方斯亚旦生发酊，它的组方就来源于古典医籍《卡拉巴丁卡地日》，经过现代制药工艺提取黑种草子、桃仁、石榴子中的有效成分，共同发挥育发、固发、润发的作用。

复方斯亚旦生发酊中辅料选用乙醇，乙醇作为溶剂能促进药物成份融解到药液中，也能更好的帮助打开头皮毛囊，促进吸收。

复方斯亚旦生发酊中药成分温和，使用方便，适用于秃发、斑秃、脂溢性脱发及其他不明原因的脱发人群。每日坚持使用，帮助养回健康毛囊，收获一头健康头发，重新找回自信。

三、如何看待中药配方颗粒?

谢邀！

一般来说，中药的药液进行提取后制作成颗粒，是肯定要加赋形剂的，要不然原药药液的有效成分干燥剂量按原方的使用剂量很少，无法做常规剂量的分装。

或者要么就是药物经过熟化制作的细粉再添加少量的糊精赋形。经过预制的药物成分在以后的保存中，由于制作和添加物的原因，保质期可能变短，因为多数中药材本身并没有含抗污染防变质的成分。

这两者，比如药物是由药材熟化细粉制作，有些组方纤维混合起来可能会进入消化系统引起不适。保质期这方面，就是药物颗粒合成组方的话，需要预制很多种药材，这样的话，有些药材的预制量和使用量不可预见，必然会造成一部分产品保存时间过长。

说起来中药的这种制剂，可能是方便了患者服用，而在这个操作环节中难免增加一些意外，而且药材经过反复加工，药效可能因为熟化干燥过程被丢失。

从古到今中药煎剂应该是最好的使用方式，因为煎剂的混合成分才是产生药物合力功效的原因，有些药物的实际价值，可能不是我们认为的那些理论功效，恰恰可能就是久煎制作中损失的那一部分药材中的基础成分。

我自己的做法就是将药材进行干燥粉粹，混合制成粉末，速煎取汁，药效增强不是一点点。以此推知，配方颗粒的做法，实在是无理！当然制作药粉对用药方面是有一些要求的。

中药注射剂，最好还是停掉！

四、苦豆子绝密配方？

步骤/方式1

食材配方：中筋粉200克，白糖（可不放）3克，酵母3克，温水100～110克，苦豆粉适量，红曲粉适量，姜黄粉适量，胡麻粉适量，胡麻油适量，盐

适量

中筋粉200克糖3克酵母3克温水105克和成光滑的面团。（水的用量在100克～110克之间。一定要揉光滑！）盖上保鲜膜放温暖处发酵。

步骤/方式2

发至两倍大

步骤/方式3

发好的面团有均匀的蜂窝组织

步骤/方式4

面团放案板上进行揉搓排气！然后擀成大约直径30厘米的圆片，折三条印记，把面皮分成四份。

步骤/方式5

刷上胡麻油，均匀撒上适量盐。

步骤/方式6

把四种粉撒在面皮上，用手轻轻的涂抹均匀，要注意四种粉界线要分明，不要混在一起了。

步骤/方式7

卷起，要边拉边卷，尽量卷紧！

步骤/方式8

卷好后在搓一下，搓紧搓长。

步骤/方式9

从一头开始盘起来，末尾压扁放在面团下方。

步骤/方式10

放温暖处进行二次发酵

步骤/方式11

发至体积明显膨大，胖乎乎的，拿起轻飘飘的感觉就算发好了。

步骤/方式12

开水上锅，蒸二十分钟，关火焖三分钟即可取出。

步骤/方式13

切开，开吃了。

五、中药钓鱼配方？

【配方】阿魏5克，大茴香50克，小茴香3克，桂皮3克，芝麻5克，大青蚯蚓(活的)50克，米糠或麦麸1千克，面粉150克。

【制作方法】将各味中药研成细粉，芝麻炒熟磨碎，面粉米糠或麦麸文火炒香摊凉，分别用塑料袋装好。带到钓场，用垂钓水域的水将各种原料和在一起，把剁碎的蚯蚓加入其中，即可搓团投放。

【使用方法】此饵宜在清水塘中与荤饵搭配使用，四季皆宜。初春鲫鱼繁殖季节效果尤佳。

六、苦豆子绿肥的配方？

等苦豆草长到30厘米高时，把它割回来，再用粉碎机将其粉碎，拌上羊粪埋到坑里。因为羊粪是热性的，15天就可发酵

七、正宗油炸小豆子配方？

用料

干黄豆600g，植物油适量，食盐适量，椒盐适量

做法

1. 清水洗净小黄豆。

2. 用清水浸泡小黄豆数小时。

3. 锅里倒入植物油预热锅底。

4. 把浸泡过的小黄豆放在热锅里。

5.用漏勺翻煎小黄豆。

6.掌握油炸时间和火候。

7.待小黄豆在热锅里变色。

8.小黄豆变色即可盛起。

9.盛起冷却即可食用。

小贴士

一定要掌握好油炸的时间和火候，这样就会很好吃哦。小黄豆又酥又脆，相当爽哦。

八、钓鲢鱼中药配方？

阿魏１克，八角、南杏（即甜杏仁）、小茴香各２克，花 生米２５克，食母生３钱。

除阿魏外，其他均分别炒熟，研成 粉末，分瓶包装。使用时再将各种粉末混合在一起，并加蜂 蜜２克，生蚯蚓６～１０克捣成糊状，混拌均匀后，用纱布包 好，投入施钓或网捕水域。鱼闻味而来，久不离去，效果特 佳。此秘方中的阿魏若买不到，可用大葱韭菜发酵水代替。

九、中药诱鱼配方？

麝香米和药米诱饵制作方法

麝香米是鲫鱼、草鱼、鲤鱼最爱吃的诱饵。其具体做法是：买回一点麝香，用纱布包好，再用玻璃瓶装入大米，纱布包也放入瓶内，封好瓶口，经10-15天即成。这种诱饵耐水泡时间长、不变质、不变色、不变形。一个窝子撒20粒左右即可。

药米是鲫鱼、草鱼、鲤鱼喜欢吃的饵料。其具体做法是：用灵草40克、排草60克、香松50克、小茴香30克、滑石20克、大黄20克分别切碎装入玻璃瓶中，加入白酒淹没。浸泡1月-2月后即可。

最佳诱饵“药米”

何谓“药米”?就是用6味无毒的中草药用高梁白酒泡制药酒，垂钓前夕，将少许药酒倒入盛有大米的塑料瓶中，摇匀，即为“药米”。用“药米”打窝，是钓鲫鱼、鲤鱼、草鱼的最佳诱饵。

“药米”下水后，香味四溢，嗅觉灵敏的鱼儿，很快就前来“进餐”，而且久留不走。因“药米”中有一味中药大黄，大黄具有排泄功能，鱼儿吃了“药米”后消化快，也排得快，这样就越想吃，便在窝中游来游去找食，上钩率岂能不高?

1、配方灵草50克、排草60克、香松50克、滑石30克，小茴30克、大黄10克。灵草、排草、香松3味，因不常用，中药店经常缺货，难买到，可在中草药摊上购买。灵草，又名零香草，零陵草、陵香、平南香、满山香等；排草，又名香排草、细梗香草、合血香等；香松，又名甘松。6味无毒的中草药中，主要是灵草、排草、香松3味。这3味药物的名称，各地叫法不同。排草，唇形科植物香根异唇花须根，直立草本，高30—40厘米，茎粗壮，方柱形。叶互生，近肉质，luan圆形，有白色绒毛和许多红色腺点，长4—7厘米，叶柄长5厘米。早春开花，淡紫色，顶生密花，长2—7.5厘米，穗状花序。主产地为：斯里兰卡、印度、缅甸。我国广东、广西、福建有种植。灵草，板草花科植物，多年生草本，老茎匐地生长，新茎直立，高15—30厘米。叶互生，膜状纸质，luan形，长4一ll厘米，宽6厘米，顶端渐尖。叶柄有狭翅，长5—12厘米。夏季开放黄色花朵，花冠轮状，长12一16毫米。灵草生于林下阴湿沃土，分布于广东、广西、云南、重庆等地的山区。香松，败酱科甘松香的根。根略呈弯曲圆柱形，外表黄色或深棕色，有浓香，主产四川、重庆等。

2、泡制将6味中草药(有的须切碎)放人大玻璃瓶中，倒入纯高梁酒淹满药物，密封。一月之后，即可使用，但泡制的时间越长效果越好。

3、使用方法出钓前夕，倒少许药酒于盛有大米的玻璃或塑料瓶中，摇匀。倒入的药酒要适度：少了，浸不透大米，效果不好；多了，大米吸收不完，打窝时粘手，不好使用。理想的分量是：药酒刚把大米浸透。用“药米”打窝，每个窝子撒20来粒为宜。窝子可多打几个，在钓友少或无人垂钓的钓场，可打10来个，使之“东方不亮西方亮”，来回交替在每个窝子下钩。某个窝子钓上几条鲫鱼后，要补窝，隔一会再回来钓。几次下钩无鱼咬钩说明窝子水底不干净或无鱼在此处，则应弃之。

4、使用时应注意的几个问题

一是打窝的“药米”不宜过多，一般每个窝子撒20来粒为好。

二是药酒应随倒随加入白酒，不宜倒干了才加，做到经常保持白酒淹满药物。

三是每次垂钓用不完的“药米”，回家后要倒出晾干，下次可再用。

5、“药米”作诱饵好处多

一是“药米”下水后能散发出浓厚的香味，最受鲫鱼、草鱼、鲤鱼的青睐，上钩率高。二是能排除小杂鱼的干扰，小杂鱼对“药米”不感兴趣，也不吞食。

三是“药米”色黄，鲫鱼易发现，很快就会招来鱼群。

四是制作简单，造价低廉。每泡一次药酒只花20多元，若每周垂钓一次，可用一年。

五是携带、撒窝方便，好保管，且卫生。

十、中药养猪专利配方？

党参白术茯苓甘草各500g 陈皮300g赤白芍各200g 以上，加工细粉。按猪的体重，每公斤每天给药10-15g 可有效提高机体的免疫力。而且对人是没有任何伤害的！连续用药1月后，停10天，然后继续使用。如此反复至出栏