一、降血鸭的做法?
材料
主料:鸭2000克,
调料:胡椒粉1克,姜6克,盐4克,辣椒(红,尖,干)5克,味精3克,小葱15克,白皮大蒜25克,花生油30克,香油10克,料酒35克,酱油4克
做法
1.取净碗一只,先装好料酒15克,把鸭由颈下杀一刀,让鸭血流入碗内,用筷子搅匀;
2.再将鸭子浸在沸水内烫一下,随即煺毛剖腹,挖出内脏,用刀切成1.8厘米见方的块,另用碗装好待用(头、脚、翅、内脏等不用);
3.生姜洗净,切成1.2厘米见方的薄片;
4.葱去根须,洗净,取葱白切成1.2厘米长小段;
5.干红辣椒斜切成0.9厘米长条;
6.蒜瓣一切两半,一并放入净碗内;
7.铁锅放旺火上烧热,倒入花生油,烧至七成热时,将切好的姜、葱、蒜、干红椒倒入炒出香味,再倒入鸭块合炒;
8.炒至收缩变白,随即加料酒20克、酱油、精盐再炒;
9.然后加鲜汤200毫升,将铁锅移微火上焖10分钟;
10.见汤约剩1/10时将鸭血淋在鸭块上,边淋边炒动,使鸭块粘满鸭血,淋完后加胡椒粉、味精、略炒一下即起锅,盛入盘中,再淋上香油即成
二、血丸子的配方比例?
血丸子原料配方
鲜猪肉750克 精盐150克 辣椒粉200克
三、开封鸡血汤的配方?
酸辣鸡血汤是河南开封的传统小吃,在开封鼓楼夜市和西祠夜市以及开封甚至河南的很多地方都可以吃到这种小吃,主要以经营鸡血汤和烧饼为业。汤醇味美、酸辣可口、鸡血软韧、鸡肝香糯,配以河南特有的马蹄烧饼别有风味。一起来看一下详细做法吧!原料:熟鸡血、熟鸡肠、熟鸡肝、淀粉调料:盐、胡椒粉、香醋、酱油、葱、姜、香菜、味精、香油酸辣鸡血汤做法:
1、鸡血、鸡肠、鸡肝分别切成菱形块,放开水中焯一下,捞出备用;葱、姜分别切片;香菜洗净,切小段。
2、锅内放高汤,汤沸,将鸡血、鸡肠、鸡肝、葱、姜放入,加盐、胡椒粉、酱油,烧至汤沸,香醋中加入淀粉和匀,徐徐地搅入汤中,继续加热至沸,放味精、香菜、香油即可。小贴士:1、鸡血、鸡肠、鸡肝先用沸水焯水,有利于去腥。2、香醋不易放的过早,否则醋挥发后影响香味。
四、神武血还丹的配方?
这个只是 秘方(而且还是每次系统提示 说出那个门派的 才可以) 只有2小时的时间的。
过了 这个秘方就失效了~五、羊血窝料的配方?
用料:玉米面,血粉(饵料商店有售)。
做法与用法:方法有二:一是出钓前将一定量的血粉加温水搅成糊状,装入容器备用。临用时取少量血糊揉入面团,使面团呈茶褐色并闻有血腥味即可,不宜多用。另一做法是携带干血粉出钓,到钓场直接用干血粉揉入面团,如面饵较干硬,可沾水或加酒揉搓,揉至既柔软而又具粘韧性为佳。高温季节采用此法可避免血糊变质。
血腥气味对鲤鱼有较好的魁力,比单纯玉米面钓饵更胜一筹。有条件使用畜禽鲜血浆,效果更好些,其中以羊血为最佳。
六、腌血蛤的调料配方?
腌血蛤是一道美味的海鲜小食,有咸、香、辣的风味,很适合搭配啤酒享用。以下是腌血蛤的调料配方:
主料:
新鲜血蛤500克
调料:
生姜50克
大蒜50克
泡椒50克
八角3个
桂皮1小段
干辣椒适量
料酒适量
盐适量
酱油适量
白糖适量
花椒适量
清水适量
做法:
1. 将血蛤洗净沥干水分后备用。
2. 生姜和大蒜净切片备用。
3. 锅中倒油加热,放入八角和桂皮煸炒出香味后加入干辣椒和泡椒继续煸炒。
4. 加入生姜和大蒜翻炒出香味,倒入料酒继续翻炒。
5. 加入白糖、酱油、盐、花椒和适量清水,煮沸一分钟后捞出倒入容器中备用。
6. 用油将腌好的调料先煸炒出香味,然后将准备好的血蛤倒入调料锅中一起煮开。
7. 捞起血蛤,放入容器中倒入已经煮好的调料液体中,浸泡两小时入味后即可食用。
8. 将腌好的血蛤装盘,淋上适量的调料即可。
温馨提示:
1. 血蛤要挑选活的、新鲜、质量好的,洗净沥干水分后才能进行腌制。
2. 调料中的各种调味品可以根据个人口味自由调整,如要较香辣可加重泡椒和干辣椒的量。
3. 腌制时间宜根据血蛤的大小、口感及个人口味调整,以达到最佳效果。
七、钓鲶鱼的血饵配方?
钓鲶鱼血饵的传统制作方法
1,我们要准备的东西是:鸡血(100毫升)、米饭粒(200g)、虾(2~3个)、白面粉(100g)、鸡肝(1个)、白醋;
2、我们可以在买鸡肉的时候,向老板要一杯子鸡血。
3、要在这个装有鸡血的杯子里倒入5%的白醋,这样的旷目的是鸡血就不会凝固了;
4、接下来,我们要煮好米饭,这里要强调的是要把米饭煮的软一些;
5、再把米饭用手捏成糊状。
6、完了再找一个滤网,把我们没有捏烂的米饭弄出来。
7、然后再把虾和鸡肝放进去,也把它弄成糊状,我们要把大大颗粒的杂质去掉;
8、把这些混合起来的糊放到榨汁机中,再把鸡血也搅拌在一起即可。
9、等汁榨好之后,倒入到一个容器中,其中会有一个收水的过程。
10、我们在榨好的汁中倒一些面粉,等吸完了水他,我们把它再次搅拌均匀;
11、血饵就制作好了,这里给大家一个公式:基础饵、主攻饵、状态饵、小药,其中米饭为基础饵,鸡血为主攻饵,鸡肝为状态饵,虾为小药。
鲶鱼、黄颡,鲫鱼、鲤鱼吃血饵
八、降坡泥和龙血砂的区别?
1、龙血砂为高端降坡泥的一种,龙血砂对降坡泥有如大红袍对朱泥,底槽清对清水泥的关系,是目前已知的含铁量最高的紫砂,比普通紫泥高出约3倍。
2、龙血砂近乎全颗粒,粘性差,即便粉碎到100目,经千锤百炼仍然不易成型。也因如此,一旦烧成,透气性比底槽清更胜一筹。
九、降转氨酶护肝的中药配方
`降转氨酶护肝的中药配方
随着现代生活方式的改变,肝脏问题变得越来越普遍。转氨酶是一种在肝脏中常见的酶,它的升高通常暗示着肝脏功能异常。高转氨酶可能是肝脏疾病的早期信号,因此降低转氨酶的水平对于保护肝脏健康至关重要。除了医学上的治疗,中药配方也被广泛应用于护肝降转氨酶的治疗中。
中药配方一:柴胡泡参饮
柴胡泡参饮是一种经典的护肝方剂,由多种中药组合而成。以下是配方的成分:
- 柴胡:清热解毒,调和气血,平肝解郁。
- 泡参:滋补心脾,清热解毒,护肝补肝。
- 茯苓:清心安神,利水消肿,和胃化湿。
- 山楂:行气活血,降脂降压,促进肝脏代谢。
- 香附:行气活血,理气解郁,改善肝气瘀滞。
- 甘草:解毒,调和各药之间的性味。
这些中药的组合能够协同作用,以调理肝脏,清热解毒,改善血液循环,降低转氨酶的水平。柴胡泡参饮是一种非常受欢迎的中药配方,许多肝病患者已经从中受益。
中药配方二:生地黄熟地黄泡参汤
生地黄熟地黄泡参汤是另一种有效的护肝中药配方。以下是配方的成分:
- 生地黄:滋阴清热,养肝明目,改善肝功能。
- 熟地黄:滋阴养血,补肝养肝,调节肝脏功能。
- 泡参:滋补心脾,清热解毒,护肝补肝。
- 丹参:活血化瘀,降低血脂,促进肝细胞再生。
- 山药:益气养阴,健脾润肺,改善肝脏的代谢功能。
- 枸杞子:滋补肝肾,明目养颜,增强肝脏免疫力。
- 麦冬:滋阴潜阳,清热润肺,调和其他药物的作用。
生地黄熟地黄泡参汤是一种经典的中药方剂,具有滋阴清热,补肝养肝的功效。这个配方对于肝脏损伤的修复非常有效,能够调整肝脏功能,降低转氨酶的水平。
中药配方三:茵陈蒿柴胡汤
茵陈蒿柴胡汤是一种草本中药配方,适用于肝气郁结的症状。以下是配方的成分:
- 茵陈:活血化瘀,舒肝消胀,改善肝功能。
- 蒿芩:清热解毒,祛湿利胆,保护肝脏。
- 柴胡:调和气血,平肝解郁,降低转氨酶水平。
- 枳壳:行气消滞,解郁平肝,促进肝脏排毒。
- 甘草:解毒,调和各药之间的性味。
茵陈蒿柴胡汤具有活血行气,消肿止痛的功效,能够改善肝脏的气血循环,保护肝脏细胞,降低转氨酶的水平。
使用中药配方护肝需要注意的事项:
1. 在使用中药配方之前,最好咨询专业中医师的建议,以确定适合自己病情的最佳配方。
2. 配方中的草药应该按照指导使用,不宜过量或长期使用。
3. 个人体质不同,对中药配方的反应也不同,如果出现不适症状,应及时咨询医生。
4. 中药配方作为辅助治疗,不能替代正规医学的检查和治疗。
总之,中药配方在护肝降转氨酶的治疗中发挥着重要的作用。经过中医师的指导,选择合适的配方,并注意使用的注意事项,中药配方能够帮助改善肝脏功能,降低转氨酶的水平,保护肝脏健康。
` Note: The above generated text is a long-form blog post in format, with a professional tone, discussing the topic of "Chinese herbal formulas for protecting the liver and reducing liver enzyme levels."十、安阳血糕的做法及配方?
食材明细
主料
血糕
适量
大蒜
适量
辅料
盐
适量
微辣
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
安阳血糕的做法步骤
1
蒸好的血糕,这个是买的
2
把血糕改刀。
3
切好的血糕放入油锅中炸至酱红色。
4
捞出沥净油。
5
与蒜泥一起上桌即可。此血糕鲜辣酥香,风味独特。
6
与蒜泥一起上桌即可
7
此血糕鲜辣酥香,风味独特。
8
快尝尝吧。
使用的厨具:炒锅
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