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史上最全烤鸡配方珍藏版?

74 2024-03-10 06:06 admin

一、史上最全烤鸡配方珍藏版?

、光鸡入沸水中煮3-5分钟,捞出沥干;

2、用味精、盐、酒搽匀鸡身, 腌半小时取出晾干,再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上(也可在鸡内肚放入香菇和葱) ;

3、光鸡装入烤盘后进烤箱烘烤, 胸向上25分钟,背向上15分钟,取出淋上香油即成。

原料准备

1、成年公鸡1只(约3500克),打理干净备用。

2、味精10克、盐20克,料酒10克,花椒粉、海椒粉、胡椒粉、五香粉适量。

3、熟油200克,小葱少许。

4、木柴100斤,细铁丝少量。

制作步骤

1、把味精、盐、料酒、花椒粉、海椒粉、胡椒粉、五香粉拌匀,将拌好的料的三分之二涂在鸡身上,腌制1小时;

2、将腌好的鸡用细铁丝绑在烤架上,同时把木柴点燃。

3、在烤架上烤制约1个小时后,开始刷油,根据具体情况一般需要刷4次油。

4、大约烤制2小时后,鸡肉表皮黄黄的,皮下的肉鲜香鲜香的,洒上小葱。

5、柴火烤鸡已经做好了。下架上桌,即可享用。

二、史上最全的四川卤菜配方?

原材料:鸡架750克、猪棒骨750克、清水17千克

调味料:干辣椒75克、花椒50克、八角50克、甘草10克、干松10克、桂皮15克、小茴香20克、丁香5克、白豆寇20克、草豆寇10克、罗汉果1个、紫草2克、广木香15克、香叶10克、砂仁10克、排草15克、山楂15克、千里香25克、藿香10克、栀子10克、良姜15克、毕博10克、香果15克、党参10克、当归10克、陈皮10克、葱段100克、生姜100克、蒜头50克、鸡精45克、精盐450克、料酒100克、红曲粉150克、糖色300克、味精75克

三、史上最全咖啡种类

史上最全咖啡种类

咖啡是现代社会中最受欢迎的饮品之一。无论是清晨煮一杯浓郁的咖啡来唤醒自己,还是与朋友在咖啡馆里享受一杯香醇的咖啡,它已经成为了我们生活中不可或缺的一部分。然而,你是否曾想过,目前世界上到底有多少种咖啡?让我们一起来探索一下史上最全咖啡种类。

1. 阿拉比卡咖啡(Arabica)

阿拉比卡咖啡是最常见、最广泛种植的咖啡品种之一。它通常被认为是高品质咖啡的代表,因为它具有浓郁的口感、酸度适中和芳香的特点。阿拉比卡咖啡树通常生长在高海拔地区,如巴西、哥伦比亚和埃塞俄比亚等地。

2. 罗布斯塔咖啡(Robusta)

罗布斯塔咖啡是另一种常见的咖啡品种。相比于阿拉比卡咖啡,罗布斯塔咖啡的口感更加强烈和苦涩。它通常含有更多的咖啡因,因此被认为是一种能够提供更强烈提神效果的咖啡。罗布斯塔咖啡主要来自越南、巴西和印度尼西亚等地。

3. 乌干达咖啡(Uganda)

乌干达咖啡是非常特别的一种咖啡。它通常具有浓郁的巧克力味和果酸味,口感柔和。乌干达咖啡通常用于混合咖啡中,以增添一种独特的风味。

4. 马卡布奇诺(Macchiato)

马卡布奇诺是一种经典的咖啡饮品。它由一杯浓郁的浓缩咖啡加上一层蒸汽牛奶构成。马卡布奇诺有时也会加入巧克力或焦糖酱,以增添口感和风味。

5. 摩卡咖啡(Mocha)

摩卡咖啡是一种独特的咖啡,通常具有浓郁的巧克力味和咖啡味。它常常与牛奶或奶泡混合,制成浓郁的摩卡拿铁咖啡。

6. 卡布奇诺(Cappuccino)

卡布奇诺是一种融合了咖啡、牛奶和奶泡的经典咖啡饮品。它具有丰富的奶泡层和意大利浓缩咖啡的口感,是许多咖啡爱好者钟爱的选择。

7. 美式咖啡(Americano)

美式咖啡是一种以浓缩咖啡为基础,通过加入热水调制的咖啡饮品。它通常比其他咖啡品种口感更为淡雅,是一种适合慢慢品味的咖啡。

8. 浓缩咖啡(Espresso)

浓缩咖啡是一种精制的咖啡,通常以意大利浓缩咖啡为代表。它具有浓郁的口感和浓烈的咖啡香气,常常用作其他咖啡饮品的基础。

9. 冰咖啡(Iced Coffee)

冰咖啡是一种冷饮咖啡,通常由浓缩咖啡和冰块混合调制而成。它在夏季非常受欢迎,为人们提供了一种清凉解渴的选择。

10. 吧啦啦咖啡(Frappuccino)

吧啦啦咖啡是一种混合了浓缩咖啡、奶酪和冰块的冷饮咖啡。它常常搭配奶油、焦糖酱或巧克力酱来增添口感和味道。

以上只是史上最全咖啡种类的一小部分。随着时间的推移,咖啡饮品的多样性和创新程度不断提升,我们可以期待未来更多令人惊喜的咖啡品种的出现。不管你是喜爱传统浓郁的咖啡,还是钟情于创新的冷饮咖啡,咖啡的魅力将永远令人着迷。

四、史上最全住宿必备清单?

凉席,水桶,蚊帐,被子,洗漱用品,衣服鞋子,面霜。

五、史上最全的健康常识?

1. 饮食健康:保持均衡的营养摄入,多吃新鲜蔬菜、水果、全谷类食品、低脂肪乳制品和瘦肉,限制高糖、高盐、高脂肪和加工食品的摄入量。

2. 运动健康:每周至少进行150分钟的有氧运动,如快走、跑步、游、骑车等,同时进行力量训练,以增强肌肉和骨骼的健康。

3. 睡眠健康:保持足够的睡眠时间,成人每晚-9小时,儿童和青少年需要更多。避免使用手机、电脑等电子过刺激,保持宁静的睡环境。

4. 心理健康:保持极的情绪状态,学会应对压力和焦,尝试放松技巧,如冥想、深吸等。

5. 预防疾病:接种疫,定期体检,避免吸烟和饮酒,减少暴露于有害质中,如烟尘、有毒化学品等。

六、史上最全咖啡渣妙用?

首先咖啡渣具有很强的吸附能力,可以像炭包一样,吸附空气中的异味。同时咖啡渣本身还有淡淡的清香,在除味的同时,还能为空气提供香气。相比于味道浓郁的化学香精味,咖啡渣的香更加柔和、自然、健康。

咖啡渣除了能吸味,还能吸水。空气中的水分,可以吸附在咖啡渣里。赶在梅雨季节,把咖啡渣放在无纺布袋子里,再把袋子放在衣柜里,可以避免衣服上产生霉味。

咖啡渣是天然的磨砂膏,这一点已经成了我们闺蜜群里的共识。洗脸、洗澡的时候,把咖啡渣涂抹在皮肤上轻轻揉搓,去角质的效果丝毫不比大牌磨砂膏差。搭配精油、洗面奶、沐浴露,还有奇效。

七、史上最全潮汕鱼类俗称?

潮汕俗名:迪仔

学名:绿鳍马面鲀

别名:剥皮鱼,面包鱼

主要汛期在2月上旬至5月下旬

潮汕俗名:带鱼

别名:鞭鱼、裙带鱼、海刀鱼、鳞刀鱼

潮汕俗称:鲳鱼

别名:昌候鱼、昌鼠、鲳鳊、镜鱼、平鱼、叉片鱼

鲳鱼属于发物,不适合4个月以下的小孩吃。腹中鱼籽有毒。

潮汕俗称:草鱼

别名:鲩鱼,油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、黑青鱼

潮汕俗称:忒鱼

别名:狗母鱼、龙头鱼,硬鱼、豆腐鱼

潮汕俗称:非洲鲫

别名:福寿鱼,南洋鲫、非洲仔、罗非

潮汕俗称:乖鱼

别名:河豚鱼,气泡鱼河豚肌肉洁白如霜,肉味腴美,鲜嫩可口,含蛋白质甚高,营养丰富。唯肝脏、生殖腺及血液含有毒素,经处理后,始可食用。

潮汕俗名:麻仔

学名:鳗鱼

别名:白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗

潮汕俗称:龙舌

别名:大龙俐

潮汕俗称:码头,皮刀,皮肚

别名:红新娘,码头鱼

潮汕地区叫它为:沙钻仔有人叫它:沙尖,沙钻仔、沙肠仔、起士、沙梭。汛期周年,四至七月较多

潮汕地区叫它为:大黄鱼有人叫它:又名黄鱼、大王鱼、大鲜、大黄花鱼、红瓜、金龙、黄金龙、桂花黄鱼、大仲、红口、石首鱼、石头鱼、黄瓜鱼

潮汕俗名:赤目

学名:赤眼鳟

赤眼鳟是一种营养价值高、值得开发驯养的优质淡水鱼类。

潮汕俗名:龙箭

学名:鲮鱼

鲮鱼的烹调法以烧、炖为主。烹制鲮鱼时,不能放姜。姜会使鲮鱼产生霉味,可以放少许陈皮来提鲜。

潮汕俗名:黄T、苦提、臭肚

学名:泥猛鱼

肉质鲜美,风味独特,营养较为丰富,具较高经济价值,以清蒸为主。

潮汕俗名:姑鱼

学名:金色小沙丁鱼

富有惊人的营养价值,富含磷脂即OMEGA-3脂肪酸、蛋白质和钙。

潮汕俗称:那哥鱼

别名:泥狗棍、狗棍、

学名:多齿蛇鲻

潮汕俗名:黄锵,黄墙。

学名:黄鳍鲷

八、婴儿奶粉配方最全?

奶粉配方最全的应该属澳洲的金他秘奶粉

九、最全的卤水配方?

卤水配方

制作:1、将草果、当归、白蔻、香叶、小茴、花椒、八角、甘草、桂皮、干辣椒洗净晾干,用纱布包裹成香料包。2、芹菜段、青红椒(去蒂去籽后切片)、姜(拍破)、葱(拍松)、胡萝卜切片均备用。3、汤锅内放入清水20公斤,加入料包、精盐、冰糖、味达美酱油、虾油、海鲜生抽、泰国鱼露、广东米酒、冠佳卤水汁、香糟卤、鸡汁、芹菜段、香菜段、青红椒、姜、葱、胡萝卜大火烧开,小火加盖熬半小时,放凉后过滤即成。

特点:色泽棕红,咸鲜微甜、微辣。

应用:适合卤制海鲜软体类、贝壳类,如鲜鱿鱼、虾蛄、基围虾、海螺、香螺、海瓜子、蛤蜊、膏蟹。

注意事项:1、培植海鲜卤水时用料要齐备,否则难以形成卤水特有的风味,香料投放比例可根据食客口味略作加减,卤水卤制的是海鲜原料,海鲜以清淡为主,故香料选用的比例一定要前后统一,以免产生过浓或过淡的现象。2、此卤水卤制海鲜原料的时间不易过长,以免海鲜变老,其方法是将所卤制的原料经过初步处理,治净内脏及泥沙,经氽水后再放入卤水锅内,上火烧开后立刻端锅离火,放凉后浸泡约2小时,捞出即可。3、此卤水以清淡味鲜为主,在熬制过程中不需加油,但要将出锅的菜肴拌上适量的葱油,以增加成品香味、光泽。4、因为海鲜的腥味较重,所以此卤水不宜长期反复使用,使用两次以后,即要更换新卤水。

十、史上最全的语文答题技巧?

1.语文基础题

  先说时间的分配。第一大题的3个选择题,一般同学可控制在5分钟。这部分题目因题型稳定,平时训练也多,基本套路考生应该是相当熟悉的,因此在审题清楚的前提下可大胆作答,中等速度解答为宜。另外,答案要看重第一印象,没有充分的依据,不要擅自改动。

  答题策略:

  1.看清题干要求。选的是正确的还是错误的项,有没有其他可供答题参考的信息等,务必看仔细,看清楚。

  2.先排除最有把握排除的选择项。如“词语、成语(含熟语)辨析题”可从感情色彩、范围大小、程度轻重、搭配得当与否、是否重复累赘等方面考虑。

  3.几点常规的提醒。读音正误辨别时,注意越是你平常最有把握、人人似乎都这么读的字越要谨慎;错别字正误辨别,看题不宜太长久,时间长了原本是正确的反而会觉得像是错的,如无把握,可先放一放不去做它;选词填空题宜用“排除法”,而且要注意“搭配”问题;成语使用题忌“望文生义”的理解,越是想要你字面理解的成语越要注意陷阱,有时试题中那“特别陌生”的成语往往是对的。

  二、阅读

  自然科学和社科类文章阅读

  这两部分的内容考查,一般采用单项选择的形式,共设四个小题。做好这四道题,要注意以下几点:

  1.注意思考的严密、周详。

  2.务必找到与试题选项对应的词、句、段,反复对照理解,仔细判断选项正误;依据原句进行推理要合理,否则成为“无中生有”。

  3.了解设置干扰项的几种情况:偷换概念,以偏概全,无中生有,扩大或缩小概念的范围,缺乏依据,因果颠倒,先后错乱,张冠李戴等。

  4.自然科学类文章阅读有时选文可能枯燥,要保持大脑清醒。静下心仔细阅读,力求准确理解。

  答题技巧:

  1、锁定题目的阅读区间,在第几段第几行,特别是涉及到第一、第二自然段的词语、句子的理解题。

  2、一般第1、2题比较容易,可以直接找到原文中的位置,根据题干指向。表述一般与原文一致的,大都正确。

  3、第3、4题的设题难度稍微大一点。设题的错误项大都与原文有些偏差。细微处要搞清楚。

  三、文言文阅读

  针对文言文阅读试题多以叙述性文字为主的特点,在进行整体性阅读时,要用心去查找文中的人和事,尽量把文中下列相关的内容圈点出来:人有几位,如何称谓;主角是谁,与他人关系怎样;事有几件,由几人所干;事件关系,有何意义,大体分分层次。接着审清题目,带着这些问题再去研读文段,不在无关处纠缠,要在紧要处下工夫。

  1.文言实词的理解:坚持“词不离句”的原则。利用字与字、词与词的结构特点。采取由彼到此的联想方式,迅速理解词义。选项中给出的解释,可代入句中,结合上下文,反复印证。另外要特别注意词的多义、词的活用、词的古今异义、通假、词的偏义等文言现象。平时我们积累的一些成语中个别语素的解释,有时也能给我们一些启示,也要为我所用。

  2.虚词的意义和用法:以理解句意为前提,根据词在句中的位置化虚为实,断定词性和用法。

  3.“筛选信息”和“把握文意”:这是文言文阅读的最后两道题。要注意整体把握。尤其最后一道“把握文意”题,该题四个选项的设置。大多是按原文内容先后顺序排列的,往往选不恰当的项,这既对理解全文有帮助,也为解前面的题提供了有效的信息。此处宜稍放慢速度,力争做正确,做完后,回过头来检验前面几个题的正误。

  答题技巧:

  1.要学会圈圈点点,因为第I卷使用答题卡,圈点是可以的。把人物、主要事件划一划。

  2.要先读文言文的最后一题,即内容的概括分析题。这个题实质上可称为“文言文的白话译文”,它对人物、对全文内容、对事件的分析都十分清楚明了。所以先读了此文。就相当于读了译文之后。再去看原文。事半而功倍。

  3.要借助原文推断词义。不要想当然,要调动自己头脑中的知识储备。

  4.文言文的翻译,要先看此句前面的文字含意。因为上下文是最好的提示。前面的句子理解了,后面的句子自然会水到渠成。

  5.除了常见的文言实词以外(大纲规定的120个),还要在考前看一看课本中注释的其他文言实词,只看注释即可。

  6.文言虚词要在“而、与、乃、其、所、为、焉、以、因、于、则、之”等常用词语上,再复习一下。

  四、作文

  1.作文阅卷细则

  (1)整体要求:有字即不给0分;无标题扣2分;每缺50字(3行)扣1分;错别字每1个扣1分。

  (2)审题:偏离题意的,如果能判断是完全离题的作文,给20分以下;如文章前后有适当点题的文字,在30分上下酌情给分,但不能超过36分。

  (3)基准分:作文评分的基准分都定在42分。达到了基本要求,基本符合题意,语言也过得去,比较平一些的文章,就可以打42分。

  (4)打分的程序:打分采取“综合判断,分等参照”的原则,首先应该从总体上综合打分,看它属于哪一档的文章。

  (5)评分重点:评分标准中以题意、内容、语言和文体为重点。我们主张在这四项中,以内容和语言为重点。除了审题,文体也可以适当降低要求。这里的文体,不是指议论文、记叙文和说明文,而是指更广泛的文体概念。

  (6)抄袭等情况的处理:

  抄袭,原封不动或稍微改变了几个字的默写公开发表的文章。凡是抄袭的作文,只能在20分以下给分,抄袭作文必须给出证据,不能凭想当然办事。

  套用,也可以称为改写。故事是别人的,但用自己的语言重新叙述,个别地方根据题目要求,作了一定的修改。这类作文,如果再创造的成分教多,且能判断该考生的确有较强的写作能力,可以在及格分以上给分,但不能超过40分。

  仿写。模仿与套用卷相像,但不一样。模仿卷的再创造成分更多,所以,如果立意、语言等方面出色,这类卷子可以打二类分,但不得超过50分。

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