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甘源原味青豌豆的做法?

159 2024-03-07 23:47 admin

一、甘源原味青豌豆的做法?

新鲜的青豌豆400克,白砂糖120克,食用油、清水适量

制作方法:

1、火上坐锅,锅中倒入500g清水,将水煮开后加入鲜豌豆,再加入少许食用油,煮10分钟。[豌豆不用煮至全熟,因为后面我们还有长时间的炒制过程。]

2、豌豆煮熟后,关火,将煮熟的豌豆捞出来过凉水。

3、将过完凉水的豌豆放入搅拌机或者料理机中,再加入少量的刚煮豌豆的水,用料理机打成非常细腻的豌豆泥。[此步注意:加水与否取决于你家里的搅拌机或者料理机,有时候,不加水,有的搅拌机或者料理机根本打不动。]

4、火上放不粘锅,倒入豌豆泥,再加入白砂糖,小火慢慢地不断翻炒,至少四十分钟左右,直到豌豆泥抱团、用铲子盛上一些倒扣时不往下掉就可以关火了。

5、准备一个容器,在底部和四周少抹些食用油,将豌豆泥装进去,并将底部按实、表面抹平后,盖上盖子,放入冰箱里冷藏一晚,然后再拿出来脱模、切块、就可以吃啦~

怎么样,豌豆糕是不是做起来非常简单?不过,要想使做出来的豌豆糕细腻口感好,还是有一些小技巧需要特别注意,一起来看:

二、豌豆糕的制作Tips:

1、不同于豌豆黄使用的配料得是去皮的豌豆,因为干黄豆的豌豆皮会极大的影响成品的口感;而我们今天用的是新鲜的绿皮豌豆,外皮比较软嫩,与豌豆芯一起吃的时候根本不会影响口感,更何况,我们是将整颗的新鲜豌豆打成泥就更不会影响成品豌豆糕的口感了。

2、为了使做出来的豌豆糕颜色还是碧绿的,在煮制豌豆的时候可以少加些食用油、并且煮熟之后迅速过凉水,都可以减少青豌豆的表面氧化过程而使颜色变化太大。

3、用搅拌机/料理机打豌豆泥时,加水的量不要太多,如果水多的话打出的豌豆泥比较稀,虽然打起来比较容易,但是在后面的炒制过程中会需要的时间较长,另外水多也不易于定型。

4、打好豌豆泥后,如果你想更细腻的话,可以过筛。

5、将打好的豌豆泥倒入不粘锅炒制时,需要小火不断翻炒至豌豆泥变得浓稠,用铲勺挑起豌豆泥以后,豌豆泥不易滴落,滴落后也不会马上和锅里的豌豆泥融为一体,而是仍保持一定形状,之后会慢慢的与锅里的豌豆泥融合。直到豌豆泥出现明显纹路。炒到这个程度就要立即关火。[用搅拌机或料理机打完豌豆泥后,里面可能还会有一些多余的豌豆泥,只能通过加入少量清水才能倒出来,有朋友会觉得扔掉可惜,你可以把这些加水稀释后的豌豆泥一同倒进不粘锅,不过后期熬煮的时间要适当加长。]

6、我们之前在煮豌豆时加了少许食用油,你还可以在炒豌豆泥的时候也加些食用油,这些食用油都可以起到让做出来的豌豆糕口感更加细腻滑爽的作用噢。

7、如果家中没有搅拌机或者料理机的朋友,你可以将青豌豆清洗干净后放入笼屉中,上蒸锅蒸熟后碾碎,然后加入白糖搅拌均匀;再准备一个容器,底部刷油,倒入豌豆糊,抹平之后盖上保鲜膜,放到冰箱内冷藏后再取出脱模切成小块后就可以吃啦~[这样做出来的豌豆糕虽然不太细腻,但是颗粒感较强。]

豌豆糕,做起来简单方便,吃起来香甜又清凉,夏天吃正好,喜欢的你赶快试试吧~自己动手做美食,你会发现:快乐很简单!

二、栗源甘栗仁的热量是多少?

栗源甘栗仁的热量(以100克可食部分计)是234大卡(979千焦),在同类食物中单位热量适中。

每100克栗源甘栗仁的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。

三、甘源食品在海南的消量怎么样?

    还不错的。甘源食品是一家自设立以来一直专注于休闲食品的研发、生产和销售的企业,产品矩阵包括青豌豆、瓜子仁、蚕豆、调味坚果、豆果、锅巴、薯片、米饼等多品类休闲食品组合。

截至2019年底,公司已经陆续入驻京东等数十家电商平台,2020年其在淘宝(含天猫)的豆类制品销量更是达到了第一。此外,公司拥有1694家稳定高效的经销商队伍,终端门店覆盖大卖场、仓储式会员店、超市、连锁店、学校、交通站等多个场景,基本实现了渠道从核心商圈到流通门店的多元化。

这些信息暗示该公司的产品在全国范围内有着广泛的销售。但是,对于其在海南地区的具体销量,还需要查询更详细的数据才能得出准确的结论。

四、青笋的含糖量是多少?

莴笋含糖,但是含糖量低。含糖量大概为2%。

莴笋在中国各地均有栽培。其营养成分很多,包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、钾、镁、硅以及食物纤维,不仅可增进骨骼、毛发、皮肤的发育,还有助于人的生长。

莴笋是人们日常经常食用的一种蔬菜。爆炒,煮汤,下面条等等,莴苣的做法多种多样,口感清脆,色泽鲜绿。

五、原油的重大危险源临界量是多少?

 原油一般闪点较高,往往超过60℃。危险化学品类别及其临界量——易燃液体:23℃≤闪点<61℃的液体临界量5000(T),超过61℃的易燃液体不列入危险化学品重大危险源辨识范围。

按危险化学品重大危险源辨识(GB18218-2009)——氧化性气体:危险性属于2.2项非易燃无毒气体且次要危性为5类的气体;重大危险源辨识标准是一种规定了辨识重大。

六、重大危险源辨识物质的量是多少?

氯气制作漂白液,氯气储存量达到:10吨,就是一级重大危险源。

根据《重大危险源辨识》 GB18218-2000的规定,液氯在生产场所的临界量为 10t

七、天猫超市卖的青源堂沙棘原浆价格都是多少?

券后价格:90元(600ml)

青源堂牌正品沙棘原浆

月销量:86522

天猫价格:95元

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生榨工艺,果汁含量百分百,维生素含量非常高,被誉为天然维生素的宝库。口感沙棘原果,生榨工艺,酸甜可口味道醇厚,来自吕梁山的沙棘汁。

八、危险化学品重大危险源汽油的临界量是多少?危?

第一、从储存油品说只有汽油200吨以上算重大危险源,其他油品如石脑油、柴油、煤油、甲醇、乙烯、乙醚等等闪点小于28度的20吨上算,闪点大于28小于60的100吨上算。具体见GB18218-2014. 

第二、从设备说 压力管道之一 ①输送GB5044中,毒性程度为极度、高度危害气体、液化气体介质,且公称直径≥100 mm的管道; ②输送GB5044中极度、高度危害液体介质、GB50160及GBJ16中规定的火灾危险性为甲、乙类可燃气体,或甲类可燃液体介质,且公称直径≥100 mm,设计压力≥4 MPa的管道; ③ 输送其他可燃、有毒流体介质,且公称直径≥100 mm,设计压力≥4 MPa,设计温度≥400℃的管道。

 压力容器属下列条件之一的压力容器: (1)介质毒性程度为极度、高度或中度危害的三类压力容器; 

(2)易燃介质,最高工作压力≥0.1MPa,且PV≥100 MPam3的压力容器

九、苯构成危险化学品重大危险源的临界量是多少吨?

苯构成危险化学品重大危险源的临界量是≥50吨

十、八个月得狼青狗应吃盖的量是多少?

8个月的哈士奇一顿应该是接近半斤多了

因为哈士奇属于大型犬

你的小哈具体喂多少还要看活动量有多少

如果活动量大就肯定要照着8两喂了

我以前的那个小哈

每天带它跑步半小时以上狗狗1岁

一般一顿饭都是1斤左右

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