一、核桃油炒茭白鸡蛋有何功效？
答：核桃油炒茭白鸡蛋主要功效：补钙，补充维生素A。原料：茭白100克，核桃油10克，鸡蛋2个，葱花、高汤各适量。
调料：精盐适量。
做法：将茭白去皮，洗净，切成丝；鸡蛋磕入碗内，加入精盐调匀。
将核桃油放入锅中烧热，用葱花爆锅，放入茭白丝翻炒几下，加入精盐及 高汤，炒干汤汁，待熟后盛入盘内。
另起锅放入核桃油烧热，倒入鸡蛋液，同时将炒过的茭白放入一同拌炒， 待鸡蛋熟后装盘即可。
二、中药小白鸡的功效和作用是什么？
是白芨，不是白鸡，纠正一下，这个药主要用于止咳化痰，对肺部比较好。还能够止血，促进新皮肤的再生，还可以新陈代谢，主要治疗百日咳，肺结核，气管炎。对消化道出血，和外伤出血也有一定的治疗作用，在服药期间不要吃生冷，辛辣的食。
三、哪里有小白鸡卖？
如果是小的小白鸡苗，需要到养殖场购买，如果是大的的话，农贸市场就有卖，冻货的话，农贸市场和超市都有的
四、云南方言里说的中药材“小白鸡”是指什么？
传鳍鸡的汤底是几十种纯中草药以及参类合成而制，其中有山楂，甘草，香叶，白寇，草寇，党参, 当归，白芷等具有养身之道的药材能够帮助调理身体，维护健康。独家秘方的烹调使得同样的食材在传鳍鸡这里得到了进一步的升华，也使得传鳍鸡形成了独成一派的鸡火锅流派。
五、中药材皇帝草的市场价，功效？
功效
皇帝草能大幅度提高人体内SOD（延缓衰老的主要物质）水平，对经常熬夜、用脑、烟酒过度，体虚乏力的人群，经常饮用非常适宜。皇帝草有明目作用，也能调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容，从而达到保健益寿的功效。
皇帝草，又名软黄金。兰科石斛属的草本植物。茎直立，肉质，不分枝，具3-7节，淡黄绿色，有时带淡紫红色斑点，干后淡黄色。叶革质，2-3枚互生于茎的上部，斜出，舌状长圆形。总状花序1-3个，从落了叶的老茎上部发出，具1-2朵花；花淡黄绿色，开展；花瓣卵状长圆形，先端钝，具5条脉；唇瓣近菱形，长和宽约相等。花期5月
六、黑狗和白鸡有什么区别？
黑狗与白鸡区别很大。黑狗是兽类，细分具体说是犬类，有四条腿，全身包括四肢均有毛；白鸡是禽类，有两条腿，身上长有两个翅膀，除两个鸡爪及下部脚臂外，全身有羽毛。另外，黑狗属于哺乳动物，白鸡属于卵生孵化动物。从颜色上分辨，黑狗呈现黑颜色，白鸡呈白颜色。
七、黑鸡和白鸡有什么不同？
黑鸡可以下白蛋，但白鸡不会下黑蛋
八、滋阴的中药材，滋阴的中药材有哪些？
《补阴类中药材》
（20味——黄精、枸杞、麦冬、天冬，百合、银耳，龟甲、鳖甲，南沙参、北沙参，石斛、玉竹、女贞子、凤凰衣，燕窝、铁皮石斛、盘龙参、太白参、山麦冬、蓝布正）
《黄精》——药类（补阴），药性（平），药味（甘），入经（脾、肺、肾），功效
（养阴、补气、润肺、健脾、益肾）。
《枸杞》——药类（补阴），药性（平），药味（甘），入经（肝、肾），功效（滋补肝肾、益精、明目）。
《麦冬》——药类（补阴），药性（微寒），药味（苦、甘），入经（心、胃、肺），功效（养阴、生津、润肺、清心）。
《天冬》——药类（补阴），药性（寒），药味（苦、甘），入经（肺、肾），功效（养阴、生津、润燥、润肺）。
《百合》——药类（补阴），药性（寒），药味（甘），入经（心、肺），功效（养
阴、润肺、清心、安神）。
《银耳》——药类（补阴），药性（平），药味（甘），入经（胃、肺、肾），功效（滋阴、生津、润肺、养胃）。
《龟甲》——药类（补阴），药性（微寒），药味（甘、咸），入经（肝、心、肾），
功效（滋阴、潜阳、益肾、强骨、养血、补心）。
《鳖甲》——药类（补阴），药性（微寒），药味（咸），入经（肝、肾），功效（滋阴、潜阳、软坚、散结、退热、除蒸）。
《石斛》——药类（补阴），药性（微寒），药味（甘），入经（胃、肾），功效（滋
阴、生津、清热、益胃）。
《玉竹》——药类（补阴），药性（微寒），药味（甘），入经（胃、肺），功效（养阴，生津，润燥，止渴）。
《女贞子》——药类（补阴），药性（凉），药味（苦、甘），入经（肝、肾），功效（滋补肝肾、明目、乌发）。
《凤凰衣》——药类（补阴），药性（平），药味（甘、淡），入经（脾、胃、肺），功效（养阴、清肺、敛疮、消翳、接骨）。
《燕窝》——药类（补阴），药性（平），药味（甘），入经（胃、肺、肾），功效
（养阴、润燥、益气、补中）。
《铁皮石斛》——药类（补阴），药性（微寒），药味（甘），入经（胃、肾），功效（滋阴、生津、清热、益胃）。
《盘龙参》——药类（补阴），药性（平），药味（苦、甘），入经（心、肺），功效（益气、养阴、清热、解毒）。
《太白参》——药类（补阴），药性（温），药味（苦、甘），入经（脾、肾），功效（滋阴、补肾，益气、健脾）。
《山麦冬》——药类（补阴），药性（微寒），药味（苦、甘），入经（心、胃、肺），功效（养阴、生津，润肺、清心）。
《蓝布正》——药类（补阴），药性（凉），药味（苦、甘），入经（肝、脾、肺），功效（养阴、补血、益气、健脾、润肺、化痰）。
自渡子
九、中药材鸡血藤的功效和作用是什么呢？
鸡血藤具有活血补血，调经止痛，舒筋活络的功效。主要用于治疗月经不调、跌打损伤、贫血、手脚麻木，肢体不灵便，风湿痹痛等症状。主要用法是内服，可以用来煎汤、浸酒或熬膏服用。因为鸡血藤具有活血的作用，所以建议孕妇以及月经过多者慎服。
十、红鸡蛋和白鸡蛋有何区别？
只是外观上的不同而已。在营养方面没有明显差别。
1、鸡蛋壳的颜色与营养价值的关系并不大，分析表明，鸡蛋的营养价值高低取决蛋的营养价值而言，其高低主要取决于饲料的营养结构与鸡的摄食情况，与蛋壳的颜色无多大关系。从感官上看，蛋清越浓稠，表明蛋白质含量越高，蛋白的品质越好。正常情况下，蛋黄颜色较深的鸡蛋营养稍好一些。
2、红鸡蛋与白鸡蛋最主要的区别，就是外壳的颜色了，由于鸡蛋的颜色主要来自于母鸡生殖系统表面分泌的色素，因此，鸡蛋外壳颜色之所以不同，主要与母鸡的品种有关。
红壳鸡蛋一般蛋壳较薄、蛋黄较大，且蛋黄颜色较深，而白壳鸡蛋一般蛋壳较薄、蛋黄较小，而蛋黄颜色却较浅。如果想要做煎蛋、荷包蛋、煮鸡蛋，建议购买红壳鸡蛋，而白壳鸡蛋更适合做蒸蛋或打蛋花。
3、鸡蛋的主要营养成分为蛋白质、脂肪、维生素与胆固醇，在一些营养元素的含量上，不同品种的鸡蛋确实有所差别，但差别比较小，小到可以忽略不计。由于红鸡蛋与白鸡蛋营养价值相似，因此在购买鸡蛋时，我们没必要强调颜色的区别。