云南梁河皂角米产地？

一、云南梁河皂角米产地？

皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。具有放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。皂角米分单荚和双荚，单荚产区主要是云南梁河，双荚产区主要是贵州毕节。

营养价值

皂角米总能量为3.36千卡/克，总碳水化合物61%，氨基酸总量为3.13%，含有7种维生素，营养成分丰富，营养素种类较多，属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜，特别适合糖尿病患者食用。皂角米在市面上通常是以干品出售。食用时加入银耳，大枣，红糖等，是养颜静心的饮品，美女们不用担心吃了会发胖。

产品特点

皂角米，单荚大部分都是云南梁河野生的，很少有栽培的，粒薄如指甲，颜色稍白，口感更爽滑、味道更浓；泡发率也比双荚的高，可大5-8倍。

二、枣庄皂角产地？

皂角产地在山东省枣庄市山亭区北庄那里有山连山也有百年老皂角树，全天开放，进入景区要爱护文物，门票以张贴告示为准，节假日没有优惠

三、皂角的主要产地？

1、皂角米原产地在云南。

2、皂角米主要分布云南地区，都是高山野生，是世界之最。双荚主要是皂角树，主要分布在河南山东地区。我国四川及华南部分地区也有少量分布。

3、云南的皂角米，颗粒相对饱满，植物胶原蛋白含量更高，颜色呈天然淡黄色，煮后口感更软糯、有嚼劲、汤更黏稠，泡发率可达5-6倍。

四、云南野生皂角米的产地在哪里？

千年皂角树原产中国长江流域，分布极广，自中国北部至南部及西南均有分布。适宜栽种的地区为：山西、山东、河南、甘肃、河北、内蒙古、江苏、湖北、湖南、广东、广西、四川、安徽、浙江、贵州、陕西、江西、云南及东北三省等地区。

五、皂角和皂角米的区别？

二者有区别。主要区别是，性质不同、主要成分不同、主要价值不同，具体如下：

一、性质不同

1、皂角米

皂角米是蔷薇目、豆科、皂荚属、皂荚的果实。

2、肥皂中的皂角

是豆目、豆科、肥皂荚属、肥皂夹的果实。

二、主要成分不同

1、皂角米

①、氨基酸

皂角米中氨基酸种类齐全，包括 8 种必须氨基酸及 9 种非必需氨基酸（天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸 、甘氨酸 、丙氨酸、胱氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、络氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、赖氨酸、精氨酸、、脯氨酸 ）。氨基酸是蛋白质的基本组成单位和生物代谢过程的重要物质。

②、矿质元素

皂 角 米 中 含 有 K、P、Ca、Mg、Na、Fe、Zn、Mn、Cu 等 9 种矿质元素。皂角米所含的钙、磷是人体必需的大量元素，对促进骨骼生长和大脑发育有重要作用。

2、肥皂中的皂角

果实含肥皂荚皂甙A、B、C、D、D1、E、F1、G，及两种单萜甙（6S）-2-反-6-a-L-吡喃阿拉伯糖酰基-2，6-二甲基-2，7-辛二烯酸等。

三、主要价值不同

六、皂角米与皂角的区别？

皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。具有养心通脉、清肝明目等功效。

皂角是我国特有的苏木科皂荚属树种之一，应呈剑鞘状，略弯曲，长100～400mm，宽约40 mm，厚10～15 mm。

简单来说就是一个植物本身，一个是果实的区别，

七、干皂角怎么取出皂角米？

手工取米 ：干皂角要取出皂角米可以用手剥皮,在剥皮前先将干皂角放置在水中浸泡2天时间,有利于皂角外壳软化,更利于剥除,取出后的皂角米要在水中浸泡12小时,再剥除表皮的透明层即可。

八、皂角米分类？

回答分类为单夹和双荚两种。

皂角米可以分为单夹和双荚两大类,皂角米主要产区位于云南腾冲、梁河地区,大部分属于高山野生的皂角,双荚主要是我们熟知的皂角树,主要分布在河南山东一带,我国四川及华南部分地区也有少量分布。皂角米，皂角米别称雪莲子、皂角精、鸡栖子，是皂荚的果实。属高能量、低蛋白，低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。

九、皂角米热量？

热量300大卡

做法

1. 桃胶、皂角米提前一夜浸泡，干百合提前2小时浸泡；

2. 挑去桃胶的杂质，冲洗干净；美的电饭煲中加入足量的水，并将泡好的桃胶、皂米、干百合全部放入，并加入冰糖；

3. 盖上电饭煲盖子，启动粥/汤程序即可。

十、皂角米标准？

皂角米的颜色偏黄比较好，价格也较高，是市场上高端主流的皂角米。刚去皮还没有晒干的皂角米白色的，而皂角米烘干后会更黄。另外，炭烤皂角米略白，电烤皂角米略黄。

皂角有两种一种是单皂荚，还有一种是双皂荚，二者剥壳后出来的皂角米在颜色上有差异。

双荚皂角米颗粒相对饱满，颜色淡黄，吃起来更软糯、有嚼劲、汤更黏稠;单荚皂角米粒如指甲一般薄，而且颜色比双荚皂角米颜色白，口感上滑嫩，而且味道弄，浸泡时间相对双荚皂角米要短。