门诊总有人问王医生，心脏不好吃什么能保护心脏啊？
心脏不好是一个非常大的概念，有的有心脏病，有的甚至不能确诊心脏病。就算是心脏病也有很多分类，所以，没法准确具体说心脏不好吃什么能保护心脏。
首先对于需要长期用药控制的心脏病，比如说冠心病、心绞痛、心肌梗死、心衰、心肌病、部分心律失常等等，必须吃正规医生开的正规药物，这是基础。
当然大家更关心，心脏不好吃什么食物，再次告诉大家食物的最主要作用是满足我们最基本的生命需要，解决解饿；第二个作用是酸甜苦辣咸给我们带来味觉上的享受；第三吃的健康确实利于身体健康，吃的不健康会得病；但已经得了病，比如心脏病很难单纯通过食物来改善疾病，食物只是控制疾病的一部分。
第一、哪些食物不利于心脏健康，甚至会加重心脏病？
也没有具体食物会加重心血管疾病，但长期高盐高油高糖的这种饮食，会加重三高风险及心血管疾病的风险，所以不健康的食物要减少。比如说肥肉、动物内脏、油炸食品、偏咸的食物、油酥点心、蛋糕等等，甚至只吃细粮不吃粗粮这种饮食结构，都是会增加心血管疾病风险。
第二、吃哪些食物有利于心脏健康呢？
首先告诉大家没有具体哪一种食物肯定对心脏有好处，只是一个大原则，而且经过多年观察研究，显示我们在饮食中，盐油糖确实过多，一定要减盐减油减糖，同时增加粗粮杂粮，增加蔬菜水果比例。这种大原则是有利于心脏健康，除了增加粗粮杂粮蔬菜水果，肉类以去皮禽类鱼肉为主，补充适当的奶制品及少量坚果，这种综合饮食是利于心脏健康的。
当然我们都听说过鱼油对心脏有好处，说白了鱼油就是深海鱼提炼的成分，所以理论上吃鱼是相对利于心脏健康的，但任何事情都是适可而止过犹不及。
总的来说，只有全面的低盐低糖低油饮食才是健康的，只有增加粗粮杂粮蔬菜水果比例，吃多种多样的食物，才是利于心脏健康的。
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心脏不好的人，吃什么能保护好心脏？
1、黑木耳
木耳中含有丰富的维生素K和钙元素、镁元素，并且还含有九种抗凝血的物质。
最好的黑木耳，是用长白山橡树屑作为基材，培育出的橡树秋木耳，橡树是军工木材，质地坚硬如铁，所产的黑木耳挺韧，有嚼劲，营养价值更高！
其营养物质，能够减缓血液凝集的现象，从而预防血栓，冠心病，动脉粥样硬化等疾病症状的发生。
2、红薯
红薯富含钾、β－胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。
其中，钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。
3、植物油
如：秋苏籽油，秋麻籽油、核桃油、深海鱼
其中都含有较多的Omega-3脂肪酸，很多实验得出Omega-3脂肪酸，具有降低血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白和极低密度蛋白，升高血清高密度脂蛋白的作用，从而可以降三高，预防心血管疾病。
美国心脏协会，推荐心脏病患者，每日摄入1克Omega-3脂肪酸。
如果，曾经发生过心肌梗塞，那么按处方剂量摄入Omega-3脂肪酸，有助于保护心脏。
所以，日常生活中，多注意补充Omega-3脂肪酸，对于保护心脏健康十分有益！
其中，秋苏籽油含有的Omega-3脂肪酸最多，含量可达到60%以上，平时家里可以做菜，淋汤，拌酸奶等都很好。
4、大蒜
大蒜中含有丰富的大蒜素，有助放松血管和改善血流量，从而对血压和心脏健康起到正面作用。
需要注意的是，大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质，碾碎后它们会互相接触，从而形成具有保健作用的大蒜素。
5、西红柿
西红柿，含有丰富的维生素C，有抗氧化作用，保护血管。
国外研究发现，从西红柿籽周围 黄色果冻状的汁液中，分离出一种被称为P3的物质。
这种物质具有抗血小板凝聚的功效，可防止脑血栓的发生。
所以，患冠心病及中风的病人，每天适量吃些西红柿，或榨成汁，有利于保护血管。
6、粗纤维
来源：蔬菜水果、粗粮豆类及菌藻类食物。
流行病学研究显示，增加膳食纤维，尤其是可溶性膳食纤维可减少胆固醇的吸收，促进胆固醇从人体内排出，降低冠心病发生风险。
另有研究表明，不可溶性膳食纤维与心血管病风险降低相关，并可延缓高危人群向心血管病患者转化的速度。
饮食建议：中国营养学会建议，成人每天应该摄入25-30克膳食纤维。
7、黑芝麻
黑芝麻中含有丰富的钙元素，含钙量比牛奶要高，并且还含有维生素E，是一种很好的抗氧化剂，能够抗衰老。
另外，黑芝麻中的钾元素含量也比较高，钠含量比较低；
因此，对于高钠引起的高血压有很好的降血压作用，并且还能够保护心脏健康。
8、藏红花
藏红花，可以分解血管中的毒素，对于心脏毒素积蓄，引起的睡眠质量下降，有很强的舒缓效果。
日常可以在茶叶中放点藏红花，充分发挥其功效，排除心脏周围的垃圾。
9、红豆
李时珍曾将红豆誉为“心之谷”。
这说明红豆，对于心脏健康，十分有益。
日常多吃点红豆，可补气血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力。
10、胡萝卜
胡萝卜，含有胡萝卜素、槲皮素、山奈酚等有效成分，是很有效的护心食物。
胡萝卜素有助于降血脂，促进肾上腺素的合成。
槲皮素、山奈酚 能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，从而降压、强心。
胡萝卜中还含有琥珀酸钾盐，有助于预防血管硬化，降低胆固醇，有降低血压的作用。
胡萝卜是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
