谢谢邀请。西红柿是生活中最常见的一种食材之一，也是可生吃、可熟吃的一种代表性食物，不但具有美观的容貌，吃起来口感酸甜适中，对于大家而言可以说是一种绝妙的诱惑。对于西红柿来说，营养物质的组成相对丰富，而且质量也比较优越，无论是番茄红素还是维生素C，再或是叶酸、胡萝卜素等物质，都是在生活当中可以起到靠谱作用的物质，正因为如此，西红柿（番茄）一直以来被大家誉为“防癌高手”，虽有夸张，但足以见得西红柿在大家心目中的地位。健康食用西红柿（番茄），与您聊聊细则之处。
吃西红柿对于心脏好吗？在抛开各类营养物质的剂量的前提下来看，常吃西红柿对于心脏的确有着不错的作用，西红柿当中含有维生素C，经常适量摄入可以提现较好的抗氧化能力；另外像番茄红素、胡萝卜素等植物化学物质也可以体现着不错的还原作用，从这些角度来看，对于心脏健康都有着一定的推进作用；当然日常生活中西红柿的摄入量比较少，并不可以神话。
常吃西红柿，对于身体还有哪些好处？补充各类营养物质：
西红柿当中的营养物质含量丰富，无论是水分物质还是维生素、矿物质，再或是各类植物色素，食用之后都可以靠谱的补充，对于身体机能产生积极的作用，同时也能预防各类营养素的缺乏问题。激发食欲：
西红柿酸甜可口，特别是用其当做可以生吃的蔬果之时，既凉爽又可以提供丰富的口感，常吃可以刺激味蕾，可以激发我们的食欲，在炎热的夏季可以促进饮食欲望。
对于前列腺等部位有着靠谱的作用：
西红柿当中含有充足的番茄红素，它是目前为止在植物中被发现的一种最强的抗氧化物质之一，对于前列腺健康有着很优秀的保护作用，可以预防前列腺疾病的发生；熟吃吸收效果最好，当然生吃也可以吸收，并没有市面上传言的那样可怕。同时，常吃西红柿对于胃部等消化系统的健康、口腔健康、生殖系统等身体部位都有着优良的作用，一直硝酸盐在消化道中转化为致癌物亚硝胺，增强身体的抗氧化能力，让您可以更顽强的抵御外界病毒等有害物质的侵袭。
健康食用西红柿，您因该这样做：每天吃一个，无论是将其当作蔬菜还是水果：
西红柿，生吃熟吃都是宝，正因为如此，建议大家可以每日食用一个，一般，正常大小的西红柿重量都在200克左右，食用之后可以补充水分和营养物质，把西红柿当做为一种健康零食再合适不过。
食用西红柿，建议选择靠谱的搭配方法；
首先，西红柿鸡蛋汤是很好的搭配食物，颜色美观且营养丰富，而且这样的烹调方式会促进营养物质的吸收程度，也能够避免营养物质的大量流失。
其次，西红柿焖煮西兰花、炒鸡蛋、炖牛腩都也是比较不错的养生佳品，建议您也可以适当偏向。
西红柿，不错的蔬菜（水果），生吃熟吃皆是宝，可以经常吃，也可以换着形式食用；愿小小的西红柿给您的生活带来乐趣。
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西红柿为茄科番茄属番茄的果实，原产于中美洲和南美洲，起初人们认为颜色鲜艳的它有毒，后期才发现它可以食用，现作为食用蔬果已被全球广泛性种植，亦蔬亦果。
西红柿同其他蔬果一样富含维生素、矿物质及膳食纤维，其营养特点是维生素C和番茄红素含量丰富，因维生素C有抗氧化清除自由基的作用，所以吃西红柿对心脏有一些好处，不过食物不是药物，只是为我们提供身体所需的营养素，饮食健康要以食物多样、营养均衡为主。
人们往往认为生吃补VC，熟吃补番茄红素，但其实熟吃VC破坏也并不多，补VC可以根据自身口味选择，但预防前列腺问题主要是番茄红素之功，其确实需要烹饪后才易大量释放，故预防前列腺问题最好熟吃，或食用番茄酱。
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