“食疗”和“药膳”两个概念经常被人们所混淆，两者既有区别，又有联系。 “食疗”是研究养身保健、防病治病、延年益寿的一门学科，“食疗”是不用药物； “药膳”是食物加药物，是一种含有药物成分的膳食，使苦口的药物，变成美味的佳 肴。“药膳”是在传统“食疗”的基础上，进一步将食物与药物相结合，运用传统的 饮食烹调技术和现代加工方法，制成的色、香、味、形俱佳，具有养身防病、保健康 复和益寿延年的作用。
热门排行榜
-
- 2 吃火锅对身体有好处吗
- 300
-
- 3 适合春季养生的药膳是什么?
- 298
-
- 4 为什么说食疗是中国养生文化的一大特色？
- 298
-
- 5 补血食谱有些什么？
- 298
-
- 6 适合冬季食用的药膳有哪些？
- 298
-
- 7 传统养生的方法
- 297
-
- 8 养生壶怎么煮粥及要多久 怎么清洗
- 297
-
- 9 清热利尿的中药
- 297
-
- 10 有知道中药渣在畜禽饲料中的用途及用法吗
- 297
