白芨是兰科白芨属的一种多年生草本植物。又名为白根、地螺丝、白鸡儿、白鸡娃、连及草、羊角七、甘根、冰球子、白乌儿头、君球子等。白芨总状花序具数朵花;花紫色或淡红色。地下有粗厚的根状茎，如鸡头状，富粘性，含白及胶质，即白及甘露聚糖，可供药用，有止血补肺、生肌止痛之效，也可供作糊料。生长于山野川谷较潮湿处。分布在河南、陕西、甘肃、山东、安徽、江苏、浙江、福建、广东、广西、江西、湖南、湖北、四川、贵州、云南等地。 通常情况下白芨都是被当做中药材来利用。主要利用的它的块茎，其假鳞茎为名贵的止血，抗杆菌，真菌，治疗咳嗽。对阴虚咳嗽、肺热咳嗽、百日咳、肺结核咳嗽以及其它难治性咳嗽都有良好止咳作用，治疗鼻窦炎。 白芨富含淀粉、葡萄糖、挥发油、粘液质等，外用涂擦，可消除脸上的痤疮留下的痕迹，让肌肤光滑无痕。 球茎含白及胶质、淀粉、挥发油等;药用，有收效、补肺止血、消肿等作用，外敷治创伤出血、痈肿、烫伤、疔疮等;花美丽，栽培供观赏。 块茎中含的粘液质，其中含白芨葡萄糖甘露聚糖;尚分得3个新的联苯类和2个新的双氢菲类化合物;还分得二氢菲并吡喃类化合物白芨醇A、 B、 C。. 用做药物的主要是干燥后的块茎。夏、秋二季采挖，除去须根，洗净，置沸水中煮或蒸至无白心，晒至半干，除去外皮，晒干。
1、根茎繁殖更注重的是环境，这种方法就是采用分株繁殖。2、在播种前，要对土地做很多处理，先养土。3、首先就是翻耕土地，在施肥，反复进行几次，把土质条件完全养好就能栽培了。4、栽培要在前一年的冬季开始，次年的春季结束。5、到萌发时把老的枯萎的从地上拔出，以防吸收多余的能量，然后就分割分植。6、每一个植株都分割为三四个，再分别种植，这样技能保留优良的植株，还能增加其产量。这些就是白芨的种植方法。7、白芨，中药名。为兰科植物白芨的干燥块茎。每年9～10月当茎叶枯萎时采挖，除去须根，洗净，置沸水中煮或蒸至无白心，晒至半干，除去外皮，晒干。
