一、华中五味子产地
没有没有酸味的五味子，这是由它的植物性质所决定的。
五味子的药性确实有酸。中药材五味子是木兰科植物五味子或华中五味子的成熟果实，前者习称"北五味子"，主产于辽宁、黑龙江、吉林等地；后者习称"南五味子"，主产于西南及长江流域以南各省。秋季果实成熟时采摘。
二、华中五味子和南五味子一样吗
结合野外调查和采集，南五味子种类有：狭叶南五味子，异型南五味子，南洋南五味子等11类品种。
三、华中五味子特征
1.北五味子：果实横切面：外果皮为l列方形或长方形表皮细胞，壁稍厚，外被角质层，散有油细胞；中果皮薄壁细胞10余列，含淀粉粒，散有小形外韧型维管束；内果皮为1列小方形薄壁细胞。种皮最外层为1列径向延长的石细胞，壁厚，纹孔及孔沟细密；其下为数列类圆形、三角形或多角形石细胞，纹孔较大；石细胞层下为数列薄壁细胞，种脊部位有维管束；油细胞层为1列长方形油细胞，含棕黄色挥发油；再下为3～5列小形细胞；种皮内表皮为1列小细胞，壁稍厚，胚乳细胞含脂肪油滴及糊粉粒。粉末暗紫色。种皮表皮石细胞表面观呈多角形或长多角形，直径18～50微米，壁厚，孔沟极细密，胞腔内含深棕色物。种皮内层石细胞呈多角形、类圆形或不规则形，直径约至83微米，壁稍厚，纹孔较大。果皮表皮细胞表面观类多角形，垂周壁略呈连珠状增厚，表面有角质线纹；表皮中散有油细胞。中果皮细胞皱缩，含暗棕色物，并含淀粉粒。
2.南五味子：果皮表皮细胞表面观类多角形，有角质线纹；油细胞呈类圆形，直径约80微米。种皮表皮石细胞长约50微米，直径20～30微米，外侧壁较内侧壁厚，内含棕色至黑棕色物，壁孔及孔沟细小；种皮表皮下石细胞长圆形或类圆形，长径50～120微米，短径50～60微米，壁厚，壁孔及孔沟明显。
四、华中五味子和南五味子种植
南五味子的株行距一般为1.5米至2米左右，具体栽植密度还要根据土壤肥力、气候条件、栽培管理等因素进行调整。在南五味子的栽培过程中，还需要注意以下几点：
土壤选择：南五味子喜欢生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤中，最适宜的土壤pH值为5.5-6.5。
栽植时间：南五味子一般在春季或秋季进行栽植，避免在夏季高温时进行栽植。
施肥管理：南五味子生长期需要适量施肥，可以使用有机肥或化肥进行施肥，但要注意不要过量。
病虫害防治：南五味子容易受到病虫害的侵袭，需要及时采取防治措施，如喷洒农药等。
采摘时间：南五味子果实成熟后需要及时采摘，一般在秋季进行采摘。
五、华中五味子和南五味子哪个好
北五味子：又名辽五味子，辽五味，北五味。为北五味子的成熟果实。主产于黑龙江、辽宁、吉林、河北等地为传统正品，品质优良。
南五味子：又名南五味、山五味子、西五味、西五味子、川五味、川五味子、华中五味子、红铃子，为植物南五味子的成熟果实。主产于山西、陕西、云南、四川等地，为五味子副品，品质较次；均以粒大肉厚、色紫红、有油性者为佳。
六、华中五味子是南五味子
南五味子是国家一级保护野生药材
七、华中五味子入药部位
五味子又名山五味、山花椒、五梅子、红铃子、香苏。为木兰科多年生落叶木质藤本植物北五味子或中华五味子的成熟果实。前者习称“北五味子”，后者习称“南五味子”。北五味主产于东北三省。南五味子主产于湖北、山西、陕西、河南、云南等地。北五味果实呈不规则球形或扁球形。