错了,粥煮的时间过长就会成糊了,看不到饭粒,也不清爽,一般来说煮粥是米涨成米花,有饭粒两倍大时就好了,再煮下去,饭粒就会碎了,让人看了不舒服,吃着口感也不好.
望采纳
开一家粥铺,怎样才能快速熬出不同的养生粥
把米淘洗干净,把水倒掉,放进冰箱冷冻室,次日早取出熬煮,即省时间熬出的粥粘稠度高,口感好。
这样搭配材料喝养生粥行吗?十几种一起煮得,会不会相冲了?
按中医糜粥自养的理论来说粥是清香者为上品,用料太多太杂反而不好,相冲到不至于,要达到你所提出的喝粥要求,其实也很简单。祛湿:蚕豆入脾胃经,健脾利湿,与大米同煮即可。补血用红枣红豆红糖啊。至于清火通畅的莲子百合,莲子绿豆粥都可以。银耳桂圆都是温补的,夏天容易发汗,不是进补的好时候,实际效用不大
有机杂粮养生粥的做法步骤图,怎么做好吃
用料
有机杂粮养生粥 一袋
水 1250ml
有机杂粮养生粥的做法
砂锅可以煮粥一晚上吗,时间会不会太长了?煮粥太久有没有坏处?
如果是白粥,你确定水不会煮干或米不会溢出的话,可以煮一晚上;如果是加材料的粥,比如皮蛋瘦肉粥、猪肝粥、鱼片粥等,不能煮一晚上,因为那些材料基本都是放进去就关火闷的,煮太久变老口味就大打折扣。粥煮太久没关系,只是口感的差别。
如果是白粥,你确定水不会煮干或米不会溢出的话,可以煮一晚上;如果是加材料的粥,比如皮蛋瘦肉粥、猪肝粥、鱼片粥等,不能煮一晚上,因为那些材料基本都是放进去就关火闷的,煮太久变老口味就大打折扣。粥煮太久没关系,只是口感的差别。