夏天保温瓶里的饭菜到中午一般不会变质，做到以下几点，口味和营养保存会更好。

1.先将保温瓶反复清洗干净，然后用开水烫一下，保证清洁。

2.早上新做的饭和菜要出锅时，先装消毒好的保温瓶，然后把剩下的留做早饭用。这样能避免了剩饭细菌带入保温瓶的饭菜中。

3.如果单位没有热饭设备，可将刚做好的饭和菜分盒分层装好，尽量少接触空气，直接装入密闭的保温瓶并盖上盖子，中午取出来直接吃就可以了。

4.如果单位有热饭设备，可将刚做好的饭和菜分盒分层装好，在常温下凉一会，降到常温时装入密闭的保温瓶并盖上盖子，到了单位如果有冰箱就放冰箱里，没有冰箱就放在阴凉通风处，中午取出来热一下吃口味就更好了。

夏天保温瓶里的饭菜到中午一般不会变质，做到以下几点，口味和营养保存会更好。

1.先将保温瓶反复清洗干净，然后用开水烫一下，保证清洁。

2.早上新做的饭和菜要出锅时，先装消毒好的保温瓶，然后把剩下的留做早饭用。这样能避免了剩饭细菌带入保温瓶的饭菜中。

3.如果单位没有热饭设备，可将刚做好的饭和菜分盒分层装好，尽量少接触空气，直接装入密闭的保温瓶并盖上盖子，中午取出来直接吃就可以了。

4.如果单位有热饭设备，可将刚做好的饭和菜分盒分层装好，在常温下凉一会，降到常温时装入密闭的保温瓶并盖上盖子，到了单位如果有冰箱就放冰箱里，没有冰箱就放在阴凉通风处，中午取出来热一下吃口味就更好了。