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慢性结肠炎饮食

    发布时间:2021-12-29 03:31:35   来源:Anita   

意见建议:以少吃多餐、增加营养、减轻胃部负担为原则,同时要忌烟酒。肠炎患者一定要忌食花生,特别是新花生,否则会引起严重的消化不良,使症状加重。

肠炎的食疗方法有哪些?

1.肠炎患者饮食以少油、少纤维质为主。

在发病初期只能进食清淡流食如浓米汤、淡果汁、面汤、热茶,以资解渴。

  2.排便次数减少后,可喝些肉汤(去油)、牛奶、豆浆、蛋花汤汁等流质饮食。以后可逐渐给以清淡、少油、少渣的半流质饮食,如大米粥、藕粉、面片等。

  3.腹泻如完全停止,就可增加蛋羹、鱼片、碎嫩瘦肉、菜泥等软食品。即使食欲旺盛也只能采用少量多餐次的进食方法,而且每餐食物的总量也不宜过多,以利消化。

  4.如肠道发酵作用过强时,可吃含有蛋白质及少量脂肪的食物如乳类、蛋类、豆浆、豆腐等;少吃糖类,因糖类易发酵、产气。如肠道腐败作用很强时,可吃淀粉类食物如马铃薯、芋头、米、面粉等;少吃容易引起肠内腐败作用的肉、蛋、鱼类以及豆类等蛋白质丰富的食品。

  5.每天应给以大量含维生素C的饮料如鲜桔汁、西红柿汁。有条件的给予强化维生素C的果汁,则更为理想(即在果汁中加入维生素C片剂的饮料)。

  6.禁忌酒类、咖啡、肥肉、冷茶、汽水、坚硬及多纤维的蔬菜、水果等。

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