可以分为泡葛根甘草茶、煮粥、炒菜、磨粉直接吃。在煎饼的时候也可以适当的加一些葛根粉，配合其他的肉类或者蔬菜炒菜也可以应用上葛根。另外配合玫瑰做玫瑰羹，配合做成米糊的方法。例如泡成葛根甘草茶或者直接将葛根打成粉泡水喝，也可以做成葛根桂花羹等，配合牛奶也可以做成葛根奶粥。葛根是一种具有很好营养价值的天然食物，可以调整胃肠道，具有养颜美容，补血的功效果。同时也可以代替面粉做各种的食物。

苏味谷粥的做法？

苏味谷粥食疗方子： 

【材料】葛根5克、木瓜5克、红豆5克、扁豆5克、糙米10克、魔芋5克、薏苡仁5克、芡实5克、枸杞2克

【做法】将葛根、木瓜等洗净，红豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小时。然后将所有材料盛入炖盅，放入适量的水，文火炖3小时，根据个人口味加入冰糖，即可食用。

苏味谷粥的做法及功效？真的那么神奇吗？

众所周知，魔芋具有很强的饱腹感，能减少热量摄入；葛根含有的黄酮类物质；薏苡仁有去湿利水的作用。以上材料一起煮的五谷杂粮粥，不仅营养更均衡、还有谷物的天然甜味、口感醇香，是男女老幼不可多得的养生食谱。

虽然这个苏味谷粥煮起来比较麻烦，但我和我爸妈每天都会喝上一碗。我把这个方子告诉了好些朋友，很多人刚听到皮肤变好，身材变得有曲线时都很感兴趣，可一听这个粥那么难煮都连忙摇头，觉得每天下班都好累了，不想再去折腾熬粥了