食材 食谱热量：1024(大卡) 主料 大米100克,干白果一把 方法 1、白果一把(不超过10个)，剥去外面的白壳，冷水中浸泡，目的是为了去除内层的棕色外皮。 2、浸泡20分钟后，内层的果皮就可以很容易的用手剥掉了。小青菜洗净，切碎。 3、将大米加足量的水熬成粥，大米和白果一起放，先大火烧开，然后中小火咕嘟大约20分钟—30分钟，期间注意适当搅动，防止溢出和粘锅，粥快煮好的时候再放青菜叶，青菜放入后即可关火，利用粥的温度将菜叶烫熟。 白果，又称银杏，《本草纲目》记载：能入肺经，益肺气，定喘嗽。其花夜开，人不得见，盖阴毒之物，故又能杀虫消毒，然食多则收令太过，令人气壅胪胀昏顿。白果本身是好东西，具有祛痰定喘、收敛除湿的作用。但成人每人每天不能超过7粒，否则会有中毒反应。也正是因为白果具有收敛除湿的作用，所以对女性的脾虚带下能起到一定的缓解。

红枣白果苹果一起熬粥能吃吗？

这种粥是能吃的，首先来说红枣有一定的补气血作用可以安神，苹果是滋阴的水果，把这三样放在一起用来煮粥吃，不光是口感好，而且营养也很丰富，制作起来也特别简单

能吃。红枣白果苹果一起熬粥是可以吃的，根据个人口味还可以加上莲子，百合，桂圆，冰糖，等，熬上一个小时，就是美味的营养汤。