一、荞麦——不仅仅是食材，也是一味中药材

荞麦是我们日常生活中的常见食材，它可以做成很多好吃的食物，想必大家都有吃过。但是，荞麦其实也是一种中药材，在治疗一些疾病方面，它也有很好的效果。我会在后面告诉大家几个使用的药方。日常生活中能用到。

《中药大辞典》中荞麦的【药理】说明：1、降压作用。2、对血脂和血糖的影响，3、其他作用。

【药性】甘、微寒。归脾、胃、大肠经。1、《千金方》：“味酸、微寒、无毒。”《嘉佑本草》：“味甘、平、寒”。3、《本草求真》：“专入肠、胃”。

【功用主治】健脾消积，下气宽肠，解毒敛疮。荞麦治疗疾病的应用很多，简单告诉大家几个小药方，方便实用。 治烫伤烧伤 ，小儿火丹赤肿、疱疹， 脚鸡眼 。荞麦皮有清凉祛火的功效，民间常用来填装枕头，能祛头热，明目，使人精神清爽。

1、《食疗本草》“实肠胃、益气力、续精神、能炼五脏滓秽”

2、《食用本草》“做饭食用，能压制丹毒，效果明显”

3、《日用本草》“治疗小儿火丹赤肿”

4、 《随息居饮食谱》：荞麦，和面煮食， 开胃 ， 增加气 力，除胃肠滓秽，祛积滞，与 芦菔 同食甚良。

【药用】分内服:入丸、散和外用:研末掺或调敷

1、 治烫伤烧伤:荞麦面炒黄色，用 井水调和 涂抹在伤处，3-7日即可见效。严重者可持续使用。

2、 治痘疹溃烂，脓汁淋漓， 疼痛 者:荞 麦粉，治 痘 疮 破者，和井华水以此抹之；溃烂者，以此遍涂之。《痘疹世医心法》

3、 治小儿油丹亦肿:用荞麦面醋搅拌调和，湿敷之。《兵部手集方》

4、 治疮头黑凹:荞麦面煮食之后，即发起。

5、 脚鸡眼:用 水栗 汁同荞面调湿敷脚鸡眼处。过三日，即可拔出鸡眼 疔 《 本草撮要 》

最后，荞麦性微寒、甘、酸对糖尿病、高血压、高血糖等疾病有一定的食疗作用。但是，阴虚体寒的患者禁忌少用，可能会加重病情。

二、现代人每天都会接触到一些中药食材，然而人类对自身的健康又了解多少？

不知道你说的中药食材是哪些？像枸杞，茯苓，黄芪当归党参，西洋参之类的，在你没有感冒，还有感染性腹泻的情况下，经常服用一些也是可以的，这也要结合你具体的情况来看，你可以去问一些身边的中医生，把症状给他说一下，让他给你一些建议，这样更稳妥！

三、枣皮的功效与作用？

1、预防癌症

枣皮是一种难得的抗癌食材，这种食材中含有多种天然抗癌物质，它能抑制人体内亚硝胺生成，而且能加快人体糖元和脂肪以及类固醇等物质的，分解与代谢，可以防止有毒物质在人体内淤积，也能抑制癌细胞再生，平时经常食用可起到明显的防癌作用。

2、促进身体发育

平时人们多吃一些枣皮儿，可以轻松丰富的维生素c，还能吸收一些天然多糖，它们能增强人体抗氧化能力，也能促进人体内胶原蛋白合成，而且能直接参与到人体组织细胞的氧化还原过程中，能提高人体组织细胞活性，可以促进人类身体发育，也能增强体质，缓解身体疲劳。

3、预防高血压

枣皮儿还是一种能预防高血压的特殊食材，因为这种石材中含有丰富的维生素p，它既能增加人类血管的弹性，又能净化血液，促进血液循环，可以让人类的血压保持健康稳定的状态。另外枣皮也能清理血液中的胆固醇还能提高血管的抗氧化能力它对高血脂和动脉硬化也有良好预防作用。

4、增强人体免疫力

枣皮中含有的皂苷类物质能维持人体正常代谢，也能调节人体免疫系统，而且能增强人体的抗炎和抗变态反应能力，它能增强人体的免疫细胞活性，也能促进免疫球蛋白再生，对提高人体免疫力有很大的好处。枣皮还能补益气血，预防缓解人类贫血，平时人们因气血不足出现面色暗黄和体倦无力时及时吃些枣皮能让症状尽快好转。

扩展资料：

中药枣皮就是山茱萸，用于肝肾不足，头晕目眩，耳鸣，腰酸。与熟地、枸杞子、菟丝子、杜仲等配伍。用于遗精，遗尿，小便频数，及虚汗不止。对肾阳不足引起的遗精、尿频均可应用，常配合熟地、菟丝子、沙苑蒺藜、补骨脂等同用。

此外，能固经止血，可用治妇女体虚、月经过多等症状，可与熟地、当归、白芍等配伍应用。煎服，6～12g。中药别名有山萸肉，山芋肉，山于肉，杭芋肉，杭萸肉，山萸，山茱萸肉，蜀枣，蜀酸枣，鼠矢，鸡足，实枣儿，肉枣，药枣。寇思，思益，萸肉，净萸肉，于内，枣皮，芋肉。

中药枣皮最好与其他的滋补品一起吃，处方中写萸肉，芋肉、于肉、山萸肉，枣皮均指蒸山萸肉。蒸山萸肉又名制山萸肉，制山萸、制萸肉，蒸山萸、蒸萸肉。为生山萸肉置笼内蒸至紫褐色再晒干入药者。

参考资料来源：百度百科-枣皮

百度百科-山萸肉

四、辛温解表和辛热解表，我想知道辛是什么意思，解表又是什么意思！

中药四气五味：

四气指寒、热、温、凉四种药性，它反映中药在影响人体阴阳盛衰，寒热变化方面的作用倾向（性质），是说明药物作用性质的重要概念之一。对于有些中药，通常还标以大热、大寒、微温、微寒等予以区别，这是对中药四气程度不同的进一步区分。

五味 是指中药和食物的真实滋味。

中药和食物的滋味不止五种，辛、甘、酸、苦、咸是五种最基本的滋味。此外还有淡味、涩味。由于长期以来将涩附于酸，淡附于甘，以合五行配属关系，故习称五味。

辛：辛辣

【五味的作用】

《内经》最早归纳了五味的基本作用，辛散、酸收、甘缓、苦坚、咸软……同时还论述了过食、偏嗜五味对五脏系统的损害。这些损害有种种表现，总其大要，或直接损伤本脏，或伐其所胜而伤及他脏。故《内经》又提出了“五禁”等告诫。这些论述对于指导临床用药，具有一定的实际意义。

【五味的确定】

① 味的确定最初是依据药物的真实滋味。 如黄连、黄柏之苦，甘草、枸杞之甘，桂枝、川芎之辛，乌梅、木瓜之酸，芒硝、食盐之咸等

② 后来由于将药物的滋味与作用相联系，并以味解释和归纳药物的作用。

③ 随着用药实践的发展，对药物作用的认识不断丰富，一些药物的作用很难用其滋味来解释，因而采用了以作用推定其味的方法。

例如，葛根、皂角刺并无辛味，但前者有解表散邪作用，常用于治疗表证；后者有消痈散结作用，常用于痈疽疮毒初起或脓成不溃之证。二者的作用皆与“辛能散、能行”有关，故皆标以辛味。磁石并无咸味，因其能入肾潜镇浮阳，而肾在五行属水与咸相应，磁石因之而标以咸味。

中医是以--四诊（望、闻、问、切）八纲（阴、阳、表、里、寒、热、虚、实）为诊病治病的依据。

表：指的是病邪刚侵入经络，使用解表药能迅速驱除侵入经络的病邪。如不及时医治，病邪将通过腠理（腠理：由经络连接脏腑的点）传到脏腑，此时就为里。