冬补具体用什么食材药材来进行？

人参味甘，性寒。它可以滋养五藏，安神定志。从食用效果来看，人参是一种很好的补品，滋阴补肾，有很好的固本作用。所以在生活中可以多吃人参，不也，人参虽好，但并不适合所有的人吃，同时，其药性太强，往往会造成补药过度，更何况，如果不是专业人士买的假人参，更容易伤身体。冬季食用滋补品料滋补身体，这个出发点本身没有问题，但是，一切要建立在科学、合理的基础上。作为补药，人参是好的，但有些补药比人参便宜，也比人参好，吃了可能更好。

杜仲也很厉害，其性温，温补身体，滋补身体也很有效，还可以起到补肝肾，强筋骨的作用。对缓解腰部玄关酸软、肝气虚弱也有帮助。在寒冷的天气里，食物可以帮助身体御寒。在1800多年前的中医经典《金匮要略》中，有一道当归、生姜、羊肉汤，特别适合在寒冷季节食用。当归是主要成分之一，被历代医家誉为 血中圣药。当归性温，入肝、心、脾经，具有活血化瘀、调理疼痛、润肠通便的作用。

当归不仅适合女性使用，对血虚血瘀的患者，表现为血虚头痛、头晕、心悸、面色萎黄、跌打损伤、皮肤感染、血虚肠燥便秘、虚寒腹痛，均可试用。大枣对身体好处不少，民间有“一日吃仨枣，一生不显老”的说法。中医认为，大枣性味甘温，能补中益气、养血安神，是冬季上佳的滋补品。它富含铁元素，可促进血液循环，病后体弱、贫血患者以及冬季手脚冰凉的女性都适合用大枣调理身体。

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可以选择枸杞，可以选择当归，还可以选择冬虫夏草，还可以选择灵芝，也可以选择西洋参或者党参，这些药材的滋补效果都是非常不错的。

可以吃枸杞，可以吃山药，杜仲，阿胶，红枣，鹿茸，当归，党参，可以多喝热汤，可以多吃香蕉，多吃冬瓜。

枸杞子 ，杜仲 ，山药 ，鹿茸 ，党参 ，当归，等等食材药材都适合冬天进补。

请尽多例举家庭药膳中的常用中药材及常见滋补药膳

常用的药材有黄芪，枸杞，人参，红参，白芍，大枣，当归等。其中黄芪固表止汗，益气排毒，含有这味药材的药膳多是用于补气的；枸杞补肾阴虚，可以滋阴明目，用它多是滋阴补肾的；人参大补元气，可以用来制作补阴阳气三虚的药膳；红参性平微温，补肾，益阳，可制作补肾药膳；当归补血，白芍补肝肾，大枣补气，另有附子补阳，石斛补阴，白术燥湿健脾补气，阿胶补精血，以及黄精山药亦补气等。

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