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鸡内金有哪些吃法?

    发布时间:2022-12-12 00:25:04   来源:Anita   

鸡内金有哪些吃法?

很多人不知道鸡内金是什么东东?鸡内金是一种传统的中药,是鸡胃最里面一层金色镀薄膜,属于消化器官,简单点说,就是鸡胗上面黄色的部分 。鸡内金可是好东西,主要有健脾、调理消化功能、缓解结石等多重功效,鸡内金在民间还有“一两鸡内金等于二两黄金”的说法,足见鸡内金的疗效。

鸡内金有很多种吃饭,常见的有把鸡内金磨成粉,和其他中药食材一起熬汤喝,还可以把鸡内金作为食材,炒菜吃等等。

鸡内金有哪些功效?鸡内金有哪些功效呢?据资料记载,鸡内金在健脾、调理消化功能、促进食欲、缓解结石方面有非常好的疗效。

从鸡内金的营养成分来说,鸡内金含有胃激素、角蛋白、淀粉酶、微量微蛋白酶、多种维生素与微量元素,同时含有18种氨基酸。正是由于这些营养成分可以促进人体分泌更多的胃液,增加酸度和胃动力,对于治疗消化不良、肠胃不适、促进食欲有良好的效果。

对于父母常常头疼的小孩子不好好吃饭的问题,鸡内金就可以帮上大忙,把鸡内金磨成粉,每天给孩子吃,一段时间后,孩子的食欲就会恢复。

同时,鸡内金有缓解结石的效果,在《医学衷中参西录》记载:鸡内金,鸡之脾胃也,中有瓷石、铜、铁皆能消化,其善化瘀积可知。 说明自古以来,民间中医就有用鸡内金来治疗结石的经验。

除了上面提到的鸡内金主要作用,鸡内金还有治疗遗尿,缓解腹泻,遗精,石淋涩痛,胆胀胁痛的功效。

说了这么多鸡内金的作用,但是要注意的是“是药三分毒”,不能单纯的过度依赖鸡内金,当作“百宝药”,要注意度,适量的吃。

鸡内金的吃法一般市面上,卖的比较多的是是炒鸡内金,炒鸡内金在健脾胃上的功效比较强,而生鸡内金在消食、缓解结石上的作用比较强。

下面介绍的几种鸡内金吃法,不管是炒鸡内金、生鸡内金都是一样的:

(1)第一种吃法:熬成汤

把鸡内金磨成粉是最普遍的吃法,可以搭配不同的中药食材熬汤服用。要注意的是,在民间流传的鸡内金方子有很多种,不同方子治疗不同症状,一定要遵医嘱。

比如说三金汤,鸡内金9g、海金砂15g、金钱草30g、冬葵子、石韦、瞿麦各9g,把这些中药食材放入锅里面,加水煮30分钟,就可以服用了,有缓解尿路结石功效。

鸡内金有些许腥味,特别是生鸡内金,很多人闻不来这种味道,如果熬成汤喝不下的话,可以把鸡内金磨成粉,弄到胶囊里面,这样比较省时方便。

(2)第二种吃法:做成主食

可以把鸡内金粉和大米一起熬成粥,当作主食来吃,也可以把鸡内金粉和面粉、水揉成面团,做成煎饼吃,这样既美味又可以治疗疾病。

(3)第三种吃法:炒菜吃

炒菜的时候,把鸡内金粉加入进去,比如说芹菜炒香干的时候,加入鸡内金粉。

结语鸡内金确实是个好东西,但是再次提醒,要注意适量哦,不要过度依赖鸡内金。在鸡内金吃法上,变着花样来,各种吃。

生用:杀鸡时取出鸡内金洗干净即可用,湿的鸡内金的用量比干品的大。将洗净的鸡内金干燥后即可用。熟用:砂炒鸡内金,是将鸡内金放在砂里炒,炒到金黄色发泡即可。醋炒鸡内金,用醋和鸡内金一起炒,炒干即得。作用:生用主要特点,是化石通淋。砂炒鸡内金主要用于健脾助消化。醋炒鸡内金主要是疏肝,助消化,矫味。

其实安全食用鸡内金的方法有很多,生活中最常见的服用方法就是将鸡内金煮汤,这种方法可以很好的将鸡内金的功效发挥出来。除此之外,还可以将鸡内金炒着吃,这样也能够安全的将它的功效发挥出来。大家要注意鸡内金只是对疾病有辅助治疗的作用,不能完全代替药物。

善感的鸡内金清洗干净,放在微波炉里面烤干。把烤干的鸡内金放在磨碎机或者料理机里面研碎,越碎越好。将面粉,白糖放入盆内,再加入适量鸡内金粉,水混合揉成面团,放置十分钟。把面团揪成一个一个的小剂子,揉圆再按成饼形。平底锅放少量油,开小火,将饼一块一块放在锅上煎熟,然后再翻面煎熟为止。

好多人不知道鸡内金要怎样吃,其实清炒,煲汤等都可以,尤其是如果小孩子比较容易积食,平时孩子不怎么吃饭,肚子还很鼓鼓的,轻轻敲有胀气,可以给孩子做些放有鸡内金的食物,把食物做的香甜美味一点,不仅可以缓解积食,还可以改善消化不良,不爱吃饭的症状。

补血 补血吃什么好 补血的饮食

女性月经期间吃什么补血呢?我们都知道女性月经期身体会失去一部分的血量,所以及时的进行补血对预防贫血有很大的帮助。那么日常吃什么食物补血好呢?下面就让小编为您推荐一下补血的食物具体都有哪些吧。 肉类:羊肉、肌肉、牛肉。 中药食材类:红枣、薏米、红糖、当归、熟地、豆腐皮、鸡蛋、益母草。 水果:苹果。 功效:通常在月经来的时候,女性会出现食欲不振、腰酸背痛、身体疲倦、四肢酸软等症状,选用以上食物可以缓解减轻经期间的症状。 月经过后应该吃什么补血? 肉类:牛肉、羊肉、猪胰 蛋类:鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋 中药食材类:茨实、桂圆、当归 蔬果类:菠菜、胡萝卜、樱桃、苹果 功效:在月经过后,难免会丢失部分的蛋白质和矿物质,因此要多吃补血活血的食物与中药。

常见的补血食品有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉等,补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等。

您好,补血可以吃以下食物:1、龙眼黑豆大枣饮。2、生姜炖乌鸡。3、乌鸡白凤汤。4、莲子桂圆汤。

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