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止咳润肺的菜谱

    发布时间:2021-12-23 10:04:30   来源:Anita   

白果调蜂蜜做法:白果(银杏)20克,蜂蜜适量。白果炒制后,去壳,取仁,加水煮熟,用蜂蜜调食。功效:白果具有祛痰定喘的作用,用于治疗喘咳痰多,能消痰定喘。适用于支气管哮喘、老年人气喘。薏苡仁杏仁粥做法:薏苡仁30克,苦杏仁10克,冰糖适量。将薏苡仁煮粥,待半熟时,加入苦杏仁,小火煮至熟,加冰糖,早晚食用。功效:苦杏仁可祛痰利湿,止咳平喘。适用于咳嗽痰多之喘症。柚子皮百合汤做法:柚子皮1个(约1000克柚子去肉),百合120克,白糖125克。所有材料加水600毫升,小火煎2小时。每日分3次服完,3个柚子为1个疗程。儿童用量减半。功效:柚子皮可补脾虚、清肺热、消痰涎,适用于久嗽、痰多、哮喘、肺气肿者。忌食油菜、萝卜、鱼虾。胡桃粥做法:胡桃仁50克,大米100克。胡桃仁、大米洗净入锅,加入适量水,煮约20分钟,成粥后即可食用。功效:胡桃仁具有益肾补脑、止咳定喘的功效。本方是冬季哮喘病常用的食疗方,经常食用可防止咳喘旧病复发。陈醋冰糖液做法:冰糖500克,陈醋500毫升。将冰糖、陈醋放入锅内,以大火加热煮沸,每次服10毫升,每日2次。功效:陈醋可滋肾益肺,适用于阴虚哮喘痰鸣、口燥咽干、消瘦、烦热、舌质红、脉细数。很多烟民不把咳嗽、咳痰、活动后气短等症状当回事,以为是吸烟的伴随表现,直到呼吸困难影响到正常生活时,才想到去医院就医,而这时候,可能已经发成为中重度或极重度慢阻肺。慢阻肺是一个慢性疾病,如同糖尿病、高血压病一样,需要长期、持续的治疗过程。

吃梨有化痰止咳、润肺的功效。除了梨之外,润肺止咳的食物还有哪些你们知道吗?最适合秋季润肺止咳的佳品——川贝冰糖蒸雪梨怎么做,你们又晓得不?下面就为大家介绍一下关于润肺止咳的食物的知识吧!润肺止咳的食物有哪些?  (1)梨:梨子性凉,味甘,能清热化痰,热咳者宜之。民间常将梨子削皮后,将梨核掏出,放人川贝粉1~3克,隔水炖食,每日2次,每次1只。或选用已故名医蒲辅周的方法,用中药麻黄3~5克,捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用。  (2)豆腐:有清热润燥作用。《医林纂要》云:“豆腐清热,止咳,消痰。”凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。亦可选用豆腐皮1张,冰糖适量,加水煮熟后食用,对肺热咳嗽也有治疗效果。  (3)柿子:性寒,能清热、消痰、止咳,故热咳者宜食之。据近代药理试验观察,柿子确有祛痰和镇咳效果,且祛痰作用强于镇咳。  (4)枇杷:性凉,味甘,能润肺化痰止咳。《滇南本草》云:“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。  (5)荸荠:能化痰、清热,对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克,洗净削去皮,用沸水烫一下,生吃,早晚各1次,连吃3~5天。  (6)冬瓜:性凉,能消痰、清热。《滇南本草》中说:“冬瓜润肺消热痰,止咳嗽。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者,均宜选用冬瓜煨汤食用。  (7)丝瓜:善于清热化痰,对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里,含有一种皂素,具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人,常吐脓痰,宜用丝瓜煎汤服,更宜用丝瓜与豆腐同烧食用,有利痰开胸快膈的好处。  (8)薄荷:味辛性凉,善于疏散外感风热。《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽”,实为风热咳嗽。《简便单方》中也介绍单用薄荷能“清上化痰,利咽膈,治风热。”故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人,以薄荷代茶饮颇宜。  (9)生藕:有清热作用。如《本草经疏》所说:“藕,生者甘寒,能除热清胃。”《本草汇言》还认为藕为“清热解暑之药也。”《简便单方》中介绍:“治上焦痰热:藕汁、梨汁各半盏,和服。”尤其是在夏季肺热咳嗽时,食之最宜。  (10)竹笋:性味甘寒,有清热化痰作用。如《本草求原》中说:“竹笋,甘而微寒,清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云:“笋,甘凉,开胸消痰。”因此,风热咳嗽或肺热咳嗽之人,最宜食用。  (11)西瓜:性味甘寒,有清热解暑,除烦利尿作用。《滇南本草》说它能“治一切热症,痰涌气滞。”凡暑热感冒咳嗽或肺热咳嗽,痰黄稠,口中烦渴者,宜食之。  其他能润肺止咳的食物还有鸭蛋、羊桃、发菜、茼蒿、紫菜、蕺菜、芦根、海蜇、羊栖菜、无花果、马兰头、萝卜汁、胖大海、青菜、罗汉果、白菊花、金银花等等。川贝冰糖蒸雪梨的做法  川贝冰糖蒸雪梨是秋季的润肺止咳佳品,而川贝冰糖蒸雪梨的做法其实也一点也不难。  1、在梨的三分之一处切开,把梨胡去除。  2、在梨里面放入几块冰糖,3~5克的川贝母(大人吃可以多放点,小孩吃可以少放点),然后盖上盖,用牙签固定  3、上蒸锅,大火烧开后,小火慢慢蒸,大约40-60分钟,蒸到梨子熟烂,梨子里呈粥状,就可以吃了。  4、川贝冰糖蒸雪梨 这样就做好了。甜甜的,会有一点点的川贝味,当然这只是辅助治疗,也可以看做是日常的保健。相对于药来说,宝宝也会很爱吃。

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