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属于药食同源的食材都有哪些?

    发布时间:2022-01-07 10:10:42   来源:Anita   

在生活中有很多食物是“药食同源”,虽说当作食物吃没有多大问题。但是如果不小心吃错反而惹了很大问题,所以想要通过食物养生就必须提前做好功课。比如说哪些食物可以吃、哪些食物不可以吃等,因此对于这六种药食同源类的食物有些注意事项必须要知道,毕竟吃错伤身。1、阿胶大枣如果有气虚血虚方面问题的患者,可以通过吃阿胶大枣来达到改善精神疲劳、气血不足等症状。然而,阿胶大枣不要吃太多,一次不超过7个为主。因为吃太多反而不利于消化吸收,尤其是对于消化不良患者更不应该多吃。阿胶大枣尽管可以改善气血不足问题,不过也要注意数量。2,茯苓饼茯苓饼可以有效地增加食欲,利于改善消化不良问题。比较适合儿童和胃肠功能不好的老年人,也可以抑制腹泻症状。不过茯苓饼中含有丰富的糖分,不适合糖尿病患者吃。3、凉茶在夏天,很多人都有饭后一杯凉茶的习惯。在高温天气喝点凉茶可以降暑,又能开胃。凉茶主要功能就是帮助排出体内的热量,又有祛湿滋养身体等作用。因此,凉茶比较适合情绪不稳定和容易上火等群体。对于患有高血压和心脏病的患者也可以使用,前提是不可多喝。凉茶偶尔喝可以,但不可作为日常饮用水。毕竟凉茶喝多了会让胃肠道受凉,从而引发腹泻等问题。4、姜糖姜糖的药用价值非常好,具有驱寒效果,因此是患有感冒和容易晕车等人的良药。但是,姜糖尽管好处多多,长期吃姜糖会引发上火等问题。所以,容易上火的人最好不可吃姜糖。5、桂圆干桂圆虽说能够滋养血液和镇静神经等方面作用,同时也能对于供血不足的人起到调理作用。不过,对于感冒、发烧和咳嗽的人而言是不可以吃的。6、陈皮茶陈皮茶具有治疗消化不良和腹胀等方面作用,但是容易上火的人和咽喉发炎的患者不可以吃陈皮茶。陈皮茶过于温和,过量也容易诱发上火问题。虽说“药食同源”可以养生,但是这个条件是在合理使用下才能成立。使用不当也会导致伤身问题,所以要合理使用这六种既是中药又是食物的药食。这里所指的六种药食主要包括陈皮茶、桂圆干、茯苓饼、阿胶大枣、凉茶和姜糖等,适当吃点可以达到养生目的。

药食同源的食物有丁香、人参、人参叶、人参果、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、三七、土茯苓、大蓟、玉竹、甘草、白芷、白果、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、当归、芦荟等等。

丁香

丁香作用:搓碎后可见众多黄色细粒状的花药。丁香味辛,性温,归脾、胃、肺、肾经,具有温中降逆、补肾助阳等功效。

人参

人参作用:1调节中枢神经系统2改善心脏功能3降血糖4提高免疫力

刀豆

刀豆作用:1、改善水停消渴:对于渴欲饮水,小便不利者,食用刀豆具有改善水停消渴的功效。2、缓解脾虚、呕逆:脾虚呕逆是疾病的一种,症状为烧心、胃中胀闷或嘈杂、泛酸、嗳气、恶心呕吐、食欲差、排便不爽或腹泻等。食用刀豆有缓解脾虚、呕逆的功效。3、缓解食少久泄:常食用刀豆,有缓和食欲不振、久泄不止等症状的功效。

山药

山药作用:健脾养胃、补肾涩精、润肺止咳

玉竹

玉竹作用:1、养阴润燥:玉竹味甘,归肺、胃经,具有养阴润燥的功效,可用来治疗肺胃阴伤、燥热咳嗽等病症,治秋燥伤胃阴可与玉竹、麦冬、沙参、生甘草配伍;治阴虚燥热咳嗽、咽干痰结可配伍生葱白、桔梗、东白薇、淡豆豉、苏薄荷、炙草、红枣等药材,如加减葳蕤汤。

2、生津止渴:玉竹具有生津止渴的作用,主治肺阴虚所致的干咳少痰、咽舌燥和温热病后期,或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴、食欲不振、胃部不适等症。

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