原料:莲藕2根(约500克)腔骨500克姜6片清水2000ml 调料:盐2茶匙(10克) 做法:
1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。
2、锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫。
3、将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片,盖上盖子调中小火煲30分钟。 4、放入莲藕块,盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐即可
体寒 ,胃酸,易上虚火 的人吃什么样的养生粥比较好?
可以适当吃些木瓜跟酸奶。
生姜大枣粳米粥
材料:生姜20克,葱白15克,粳米100克,红糖适量。
做法:1、将大枣去核、粳米淘洗后共放锅中,加水适量煮粥。
2、粥煮至将熟时加入红糖、葱、姜末,再煮沸5分钟即可。
葱的食用价值与药用功效均很显著,葱具有发汗解表的作用,也能促进消化液的分泌,具有健胃增食的功效。生姜含有矿物质、维生素、姜辣素等物质,具有健胃、祛湿的功效。大枣营养丰富,具有健脾胃、益气养血、开胃健脾等功效。故生姜大枣粳米粥具有温胃散寒止痛的功效。粥分2次温服,每天1次
希望对你有所帮助,祝你早日康复