荆芥素馅饺子的作法,把荆芥洗净切碎,放这调料,小放一点海鲜酱油就可以了
黄芪菜饺子馅的做法?
工具材料:
荠菜,猪肉,葱姜,面粉,鸡蛋等
操作方法
01把新鲜的荠菜择好洗净放在清水中浸泡片刻
02然后把荠菜放入开水中焯一遍水,锅中放入适量的盐
03待叶片变绿用漏勺捞出沥干水分
04猪肉洗净剁成肉末,葱姜也剁成末备用
05把荠菜挤干水分,切成末备用
06把荠菜和肉馅放在容器中,磕入鸡蛋,放入适量的盐进行调味
07然后把荠菜和肉末搅拌均匀备用
08用适量的面粉倒入适量的水搅拌好,用手揉搓成一个光滑的面团
09取一个小团放在案板上,撒上少许面粉,然后把面团擀成饺子皮
10然后放入适量的荠菜馅,用手捏成花边做成饺子,饺子边可以用手指沾上点水涂匀
11最后把饺子都包好放在砧板上待锅中水烧开即可下锅了。
原料:黄芪菜 (若干)
面粉 (若干)
淀粉 (若干)
饺子皮 (若干)
胡萝卜 (若干)
酱油 适量
油 适量
味精 适量
做法:1.
准备好所有食材,先将黄芪菜放到热水里焯一下,再放到凉水里拔透。
2.焯好的黄芪菜,把水挤出一些,捏成菜球,用保鲜袋装起来,放到冰箱里保存。
3.焯好的条子菜剁碎,放上适量的肉、扇贝丁、花生油、各种小调料调成饺子馅,完成。