黄芩 黄连 黄柏虽然是有清热解毒的能力 但是书上都认为它们隶属清热燥湿药 分别用于上中下焦实热证 市面上也有黄芩片卖 是有消炎能力 但是 感觉主流上吃得多的 最便宜的消炎药 要数 1、牛黄解毒片 2毛钱一包 成分：牛黄、雄黄、石膏、大黄、黄芩、桔梗、冰片、甘草 2、穿心莲片 2毛钱一包 成分：穿心莲
炖鸡有中药味道
最好问问老板了。不过一般加的是肉桂，茴香，肉豆蔻，八角，砂仁，丁香，，荜拔，粟壳，，炖肉中常常放些中药材作为辅料或者调料来增加炖肉的味道， 但是并不是所有的药材都适合作为药膳的材料。
下面这些是通常作为药膳的调料来使用的食材：
大枣、人参、枸杞、五味子、地黄、薏苡仁、茯苓、沙参、生姜、葱白、当归、贝母、杏仁、乌梅、鹿茸、核桃、莲子、蜂蜜、龙眼、百合、附子，桂圆等。
这些都是具有药性的食物，常作为配制药膳的原料。