您好,欢迎来到中医养生 !

中医养生

首页 > 食疗菜谱 > 汤系列

做菜的时候有哪些中草药可提香

    发布时间:2021-12-18 10:27:48   来源:Anita   

各人口味不同,但茴香很不错,八角

做菜时用来提香的中药很多,主要有桂皮、花椒、香叶、茴香、八角、肉扣、白芷、丁香、白扣、红扣、香茅、肉桂、山楂等,在概有几十种,不过要根据菜式的不同加入的香料也不同,份量也不同。如果只是自己做来吃,只加桂皮、花椒、八角、香叶、茴香就可以了,主要用于炖、烧和火锅一类汤汁多并且加热时间比较长的菜式。

相关资讯MORE+

热门资讯MORE+

热门排行榜

推荐资讯