人因病而异，或单药服用，或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡酒、泡茶等。
虫草甲鱼汤：先将甲鱼宰杀，洗净，切块，海带泡发洗去泥沙。切断，香菇洗净然后加其他原料一并入锅，加水和调料，隔水蒸熟服食。
止咳虫草汤：剔净水鸭，去毛肠内杂，将姜、冬虫夏草放入鸭腹内，清水浸至水鸭半身，置炖盅内，隔水炖2.5小时即可。
虫草炖羊肉汤：此汤可治头眩，黑眼圈、飞蚊症。
雄鸭虫草汤：将鸭洗净剁块，与虫草等加水适量，炖煮至熟烂后，调味服食
食品添加剂对人体有什么好处
仅有少数食品添加剂对人体有好处：
营养强化剂——可增强和补充食品的某些营养成分如矿物质和微量元素（维生素、氨基酸、无机盐等）。各种婴幼儿配方奶粉就含有各种营养强化剂。
抗氧化剂——与防腐剂类似，可以延长食品的保质期。常用的有维C、异维C等。
维生素C好处就不用我说了吧？
其他的对人体基本没什么影响，放多了就有害了