1、小米粥。小米富含色氨酸，小米粥粥具有助眠降噪的作用，晚饭的时候喝上一碗小米粥，通过代谢，能够起到抑制中枢神经兴奋度的作用，因此可以达到镇静、助眠的作用。

2、牛奶粥。将一般的大米煮熟以后加入一杯牛奶，做晚餐食用，可以帮助快速入眠，同时还能补钙。牛奶中含有令人体的产生疲倦的物质——色氨酸。色氨酸是人体制造血清素的原料，脑细胞分泌物血清素可以抑制大脑思维活动，它可以使大脑进入酣睡状态。

3、燕麦粥。燕麦含有丰富的可溶性纤维和蛋白质，它可以给人一种饱腹感，如果睡前饥饿，吃燕麦可以帮助按捺食欲，最主要的是，燕麦是很有价值的助眠佳品。燕麦含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺，这种物质具有安抚和恢复神经的特性，它可以帮助你快速入眠，睡个好觉。

4、莲子粥。莲子是滋补养生佳品，它含有丰富的钙、磷、钾，能够镇静神经，养心安神。莲子心还有很好的去心火功效，对睡眠非常有帮助。你可以用莲子、粳米共煮粥，加少许糖渍桂花，常服此粥，可以补中益气，宁心安神。

冬季养生粥品

 冬季养生话食粥


说起进补可有两类，一类为食补，一类为药补，但“药补不如食补”。冬季食粥，在寒冷的气温下，喝上一碗热热呼呼、香美可口的粥，是下班回家的大人们、放学归来的孩子们以及在家休养的老人们的美餐。煮粥通常用大米，大米性味甘平，而其它米如小米、糜子米、薏仁米都是性味甘、微寒，因之，冬日食大米更有益。大米有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏之功效，除了煮大米粥外，还可以煮成：
山药粥：山药（去皮）50克，大米50克，蜂蜜、食用油均适量。将山药切成小块用油炒过加入蜂蜜，将大米熬成粥，加入炒过的山药再煮开，即可食用。山药为滋补肾、脾之佳品。
栗子粥：栗子（去皮）50克，大米50克，盐少许。将生栗子用高压锅（少放水）煮熟，去皮，捣碎，放入洗好的大米中，加水煮成粥，再加食盐调味。栗子可补肾，对因肾气不足而引起的腰膝酸软或疼痛有食疗作用。
芝麻粥：芝麻10克，大米50克，蜂蜜或食盐适量。先将芝麻炒出香味，将大米洗净煮成粥加入芝麻，调入蜂蜜或食盐，即可食用。芝麻可分为白芝麻和黑芝麻，白芝麻有利肠补肺气的作用；黑芝麻可入肾、强筋骨。
杏仁粥：杏仁（去皮）20个左右，大米50克，白糖或食盐少许。将大米洗净煮粥，快熟时加入杏仁继续煮至熟，加少许白糖或食盐。杏仁可止咳定喘、祛痰润燥。
核桃枸杞粥：核桃仁30克，洗净捣碎；枸杞15克，洗净；大米50克，洗净，加适量水同煮成粥。为神经衰弱、小便余沥不净的食疗佳品。
梨粥：鸭梨3个，洗净去皮、去核、切块。加适量水煮半小时，将大米50克洗净，煮成浓粥。快熟时加入梨汁及梨块，同煮至熟。有润肺清心、祛痰降火之功，对小儿肺热咳嗽有食疗作用。
牛肚大米粥：牛肚200克，大米50克，食盐少许。将牛肚用盐搓洗干净，切丁，与洗净大米加水同煮成烂粥，加少许盐调味食用。为小儿病后体虚、食欲不振、四肢乏力的食疗佳品。