吃黑豆治白发吗?下面介绍几则成功利用食疗治愈“白头发”的秘方:
1、将黑豆淘洗干净并经反复蒸、晒后，贮于瓷瓶内，每日食2次，每次食6克，嚼后淡盐水送下。同时，每天再吃鸡蛋1个，大核桃仁2个，坚持服用，必有疗效。
2、取黑豆250克，白果30粒，研碎炒熟;黑芝麻100克，何首乌150克炒熟。四味混合后放入瓶中，每天早饭后服用30克。
3、用黑豆、黑芝麻、大枣、首乌、熟地各40克;当归、川芎各10克。加入60度米酒750毫升浸泡15--20天后。每次口服10毫升，每日3次。
明太医刘俗德《增补内经拾遗方论》载煮料豆药方:老人服之能乌须黑发，固齿明目。此方用当归12克，川芎、甘草、陈皮、白术、白芍、菊花各3克，杜仲、炒黄芪各6克，牛膝、生地、熟地各12克，青盐20克，首乌、枸杞子各25克，同黑豆煮透去药，晒干服豆。张石顽《本经逢原》述黑豆“入肾经血分，同青盐、旱莲草、何首乌蒸熟，但食黑豆则须发不白，其补肾之功可知”。这些都是以黑豆与药物同煮，然后去药食豆之法。 另一种是单服法，不与其它药同煮即具补肾养血之功。《本草纲目拾遗》言其服之能益精补髓，壮力润肌，发白后黑，久则转老为少，终其身无病。 1、治盗汗:黑豆、浮小麦各30克，水煎服;或用黑豆、浮小麦各30克，莲子8克，黑枣7枚同煮。 2、头昏畏明:以黑豆30克，菊花12克，枸杞子、刺蒺藜各15克煎服。资源 3、腰痛:黑豆30克，炒杜仲15克，枸杞子12克，煎水服。月经不调:黑豆，苏木克水煎， 4、月经不调:黑豆水煎，加红糖调服。不调:黑克水煎，加红糖调服。 5、筋骨痹痛:黑豆30克，桑枝、枸杞子、当归各15克，独活9克，煎服。 6、婴儿湿疹:黑豆油30毫升，黄蜡15克，共熔化为膏，涂患处。 7、烫伤:黑豆250克，煮浓汁，取适量涂患处现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，“豆乃肾之谷”，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。 由于黑豆的这种功效，它也同时具有防止脱发白发的功能，我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E和维生素B，却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。 黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7 倍.众所周知，维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。 总之，黑豆是一种对男女老少都有益处的食品，我们每天不妨吃上一点。

头发白了该吃什么？

头发的健康可以通过营养来调理，吃什么能让白发变黑是白发的朋友最想知道的。药物治疗很多时候都没有食物调理的效果好，染发虽然快，但是对身体又不好。我们应该从健康的角度去治疗白发，吃什么能让白头发变黑值的我们去探讨。虽然选择食疗很慢才能解决白发的问题，但是非常的安全可靠。下面就一起看下吃什么能让白头发变黑吧。

(1)大麦：大麦又名饭麦、牟麦、糯麦等。性味甘，微寒。含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、纤维素等。功效为清热消渴，益气宽中，补虚，壮血脉，养颜乌发等。其营养丰富，易于消化，常食能使人体健美。《食疗本草》载：“大麦久食之头发不白。”?

(2)芝麻：芝麻有黑、白之分，药用以黑芝麻为佳。每百克含蛋白质19.1克，脂肪46.1克，钙780毫克，磷516毫克，铁22.7毫克。尚含有维生素A、维生素D、维生素E、卵磷脂、脂麻素等，并含有丰富的油酸。上述这些营养成分都是头发健美所必需的营养素。黑芝麻性味甘平，是滋养强壮食品，有补益肝肾、填补精髓、养血益气功效。故能乌须黑发，强壮筋骨，补虚生肌，健脑长寿，是一种具有美容、健美、强身益寿等多种功效的保健食品。?

(3)黑大豆：又名乌豆、黑豆、冬豆子。性味甘，平。含有优质植物蛋白，脂肪酸、糖类、胡萝卜素、维生素B族、叶酸、烟酸、大豆黄酮甙、异黄酮甙类物质。具有补肾益精，活血泽肤，美发护发功效。黑豆中含有的黄酮类物质，染料木甙有雌激素样作用，经常食用可乌发美发，使头发富有光泽和弹性，吃什么能让白头发变黑，这个很有效。

(4)芡实：又名鸡头米、雁头米、水鸡头等。其味甘，涩、性平。含有维生素C、维生素B族、铁、钙、蛋白质、淀粉、脂肪等。具有益肾固精，健脾理胃，美颜美发功效。《滇南本草》中说：“益肾脏而固精，久服黑发明目。”

(5)莲须：又名莲发须、莲蕊须。其味甘，涩，性平。含有异槲皮甙、木犀草素、葡萄糖甙、槲皮素及多种维生素。具有清心通肾，乌发固精等功效。《木草纲目》说它有“清心通肾，固精气，乌须发”之功效。?

(6)核桃仁：性味辛，温。含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、维生素C、维生素E、锌、铁、钙、镁等。其中锌的含量比较高。具有补气益血，滋肾固精，养颜乌发等功效。《罗氏会约医镜》中记载：“食之令人肥健，润肌肤，乌须发，固精气。”

(7)何首乌：又名首乌、制首乌等。性味苦，甘，涩，微温。根和茎含蒽醌类。主要成分为大黄酚、大黄素，还含有淀粉，粗蛋白，卵磷脂。具有补肝益气、养血祛风、健美延年功效。何首乌入药、做粥、做酒常食具有使人面色红润，头发乌黑的作用。因何首乌中含有丰富的卵磷脂，是构成神经组织、白细胞及细胞膜的主要成分，不但可抗动脉硬化，而且能促进毛发生长，因而有乌发美髯，延年益寿功效。现代医学研究证明，何首乌有降血脂及胆固醇、增强机体抗寒能力、促进红细胞生成等作用。《开宝本草》中称何首乌能“益血气，黑须发，悦颜色，久服长筋骨，益精髓，延年不老”。?

(8)海藻：自古以来，海藻类就是保养头发的佳品，从现代营养学的观点看，海藻类食物含有丰富的碘，而碘是毛发不可缺少的营养成分。市场上常见的海藻类食物有海带、紫菜、裙带菜等，这些食品中都富含碘。

吃什么能让白头发变黑，上面的食物都是对头发变黑有好处的，头发的颜色也可以自己来掌握，一定要好好护理头发，才能让头发从白变黑