煲汤药材很多，除了最常用的红枣枸杞外，还有桂圆肉、党参、茨实，黄芪、沙参、玉竹等，除此之外还有很多中草药类，比如五指毛桃、地胆头等中草药。

人身药材可以炖汤，

西洋参药材可以炖汤，

黄芪药材可以炖汤，

党参药材可以炖汤，

太子参药材可以炖汤，

何首乌药材可以炖汤

当归煲羊肉汤加红枣党参龙眼肉姜片

请问用那些中药材炖汤比较好喝？适合大众口味的，具体有哪十几种？

比如生姜羊肉汤，当归黄芪炖土鸡。
哈哈，可以炖的有点多哦，你应该结合自己身体的阴阳来对症的补哦，不可凭味道的好坏来的。
而且食有定量的哒，
枸杞啊，红枣啊，山药，山楂等等很多。
我们日常的很多调味的如花椒，茴香，八角等等都属于这个范畴的哦。

面汤里放哪些中药可使汤更鲜美

做面条汤真的很容易汤里面自己想吃什么就可以加些什么想吃肉的话猪肉、牛肉、猪心都可以……想吃素的话青菜、萝卜、豆腐也即可……只要稍稍花一丁点心思面汤就可以很美味关键是要合自己的味口
如果是最牛肉板面汤，可放十三香，其他汤面放多了调料并不好吃
十三香调料类型：
1.辛温型：八角、肉桂、小茴、花椒、丁香称五香，一般适合家庭小吃、瓜子、制酱等用，适用范围广泛，适合大众口味。一般市场上流通的五香粉都是以小茴、碎桂皮为主，八角、丁香很少，所以没有味道，真正制作起来，应该以八角、丁香为主，其它的为辅才行。
2.麻辣型：在五香的基础上加青川椒、荜菠、胡椒、豆蔻、干姜、草果、良姜等，在烧制当中，要投入适当的辣椒，以达到有辣、麻的口感。用法各异，在椒子和花椒可用热油炒，达到香的感觉，也有磨成粉状，也有全部投进锅中煮水用，那就是说每个厨师他有他本人的看法和爱好，都能起到一定的效果。
3.浓香型：在一般材料的基础上加香砂、肉蔻、豆蔻、辛庚，进口香叶，制成特有的香味，如香肠、烧鸡、卤鸡和高档次的烧烤。
4.怪味型：草果、草蔻、肉蔻、木香、山奈、青川椒、千年健、五加皮、杜仲另加五香以煮水，这种口味给人以清新的感觉。
5.滋补型：如天麻、罗汉果、当参、当归蔓长、肉桂作为辅料，佐以甲鱼、母鸡、狗肉之类，系大补，可壮阳补肾、益气补中，增强人体的免疫力。
想吃了吧？？

炖东西的时候可以放哪些中药材啊....

原料：番鸭 六分之一只 我家的那只比较大所以分成6份 一般来说差不多半斤到1斤左右的鸭子都可以的

苦笋 2~3条 因为是真空包装的一袋 里面差不多有5条到6条这样 我差不多用了三分之一多一点 所以算来这个用量差不多了 不过苦笋的用量可以根据个人品味以及不同的苦笋来算 放多点汤会比较清 但是也较苦 放少一点的话汤会比较浓稠不过也比较香甜 这个自己掌握啦

做法：鸭子先切块洗净 苦笋切成小块

一起放入水中中火炖到鸭肉稍熟 再改小火煲汤

所需时间：大约1小时至2小时左右即可

其实夏天也不是只可以吃清淡食物不可以进补的 不过要注意选择一些比较温性的食物 肉类的话鸭肉就是很好的选择。鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防疾疗病。其奥妙在于鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热、上火的人食用。