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一年四季各有哪些养生食物?

    发布时间:2022-12-24 02:56:05   来源:Anita   

早春饮食取温避凉。早春应适当吃些春笋、香椿、菠菜、柳芽、荠菜、葱、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于温补的蔬菜和野菜,不能一味食用人参等温热补品,以免春季气温逐渐上升,加重身体内热,损伤到人体正气;应少食黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆等性凉食物。
夏季饮食多清淡。夏季署热,人的脾胃消化功能相对较弱,应适当吃些清热解毒的食物,蔬菜类如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹笋、黄瓜、冬瓜等;鱼类如青鱼、鲫鱼、鲢鱼等,这些食物能起到清热解署、消除疲劳的作用,对中署和肠道疾病有一定的预防作用。
入秋饮食宜甘润。宜多选甘寒滋润之品,如百合、银耳、山药、梨、葡萄、荸荠、糯米、甘蔗、豆浆、芝麻、莲藕、菠菜、猪肺、鳖肉、橄榄等,这些食物有润肺生津、养阴清燥的作用。应少食葱、姜、辣椒等辛味之品。
冬季饮食宜滋补。冬季饮食养生的基本原则是要顺应体内阳气的潜藏,敛阳护阴。可适当选用羊肉、狗肉、虾、韭菜、桂圆、木耳、栗子、核桃、甲鱼等食物;多吃些薯类,如甘薯、马铃薯等;蔬菜类如大白菜、圆白菜、白萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。

什么小吃简单适合四季摆摊?

烤冷面,街头泡面,煎饼果子,肉夹馍,豆腐脑,铁板鱿鱼,炸串,红豆饼,寿司,饭团,烤肠,狼牙土豆,馄饨,烤苕皮,烤面筋,珍珠奶茶,重庆小面,武汉热干面,凉面,凉皮,炒米粉,铁板炒饭,梅菜扣肉饼,葱油饼,三明治,肠粉,山东杂粮饼,烤鸡架,鸡蛋灌饼,关东煮,肉蛋堡,花甲粉,锡纸花甲,臭豆腐

适合四季都可以摆摊,又成本低的是卖烤肠、关东煮,关键是要能是吃苦、要坚持才行。我家附近有一个年轻女士就是在摆摊卖小吃,坚持了好几年,不管夏天、冬天,晚上都摆摊,最近在蜜雪冰橙门口外边摆摊,生意还挺好的。好多人买了水,饮品,顺便也都买了小吃。

四季都能做的小吃有豆浆,花生浆,油条,葱油饼,包子,馒头,肠粉,煎饼果子,煎包,煎饺,面线糊,皮蛋瘦肉粥,这些一年四季都做为早餐摆摊,做夜市摆摊的有寿司,烤冷面,麻辣烫,烧烤,水果茶,四果汤,鸡蛋饼,反正我是一年四季都吃,我们这边的小吃街基本是这些东西

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