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花生白豆和红豆哪个好?

    发布时间:2022-12-18 08:53:05   来源:Anita   

答:都很好。各有千秋,各有所爱,各有各的营养成分。

个人选择红豆,因为喜欢用红豆煮红豆桂圆红枣枸杞粥喝,红豆驱除湿气特别好,营养成分很高,红豆中加入桂圆红枣枸杞和少许糯米熬粥,里面加入少许冰糖块一起熬煮,营养粥。

此粥是江浙一带的一道甜品家家户户冬季时都会制作。

冷天生活冷知识?

一、沐浴次数不宜太频 冬天到了,皮肤容易变得干燥脱皮,所以建议沐浴的次数不要太频繁,尽量用含有滋润成分的沐浴露,洗澡的时候水温不宜太高,洗后应该涂抹凡士林、大宝等保湿润肤的护肤品。 二、冬季宜吃粥 冬季有空的话,适合在家自己煲一些养生粥吃,比如:麦片粥,可以安心祛燥;萝卜粥,可以消食化痰;山药粥,可以补肺益胃;红薯粥,可以滋阴补肾等。

三、保证热能供给 冬天的寒冷气候特别容易影响人体内分泌的系统,一旦人体机体御寒能力增加就会导致人体热量散失较多,所以要适量补充蛋白质,多吃一些以蛋白质为主的食物,比如:瘦肉、鱼肉、蛋类、豆制品等。

四、冷热交替善用水 冬季早晨洗脸的时候,先用温水把脸湿润,晚上睡觉前,用热水洗脚,有助于促进血液循环和预防脚裂冻疮等

冬季有什么好的养生粥?

冬季养生有喝腊八粥的说法,它的原料主要是多种米、豆、干果和坚果。从现代营养学的角度来看:豆子中含有很多优质植物蛋白,干果则浓缩了鲜果中的营养物质,坚果不仅含有丰富的蛋白质,而且富含维生素E和多种微量元素,对于提高人体免疫力、延缓衰老都能起到很大作用。
其实,除了腊八粥以外,还有很多养生粥也适合冬季食用:


桂圆粟米粥:桂圆肉15克,粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。




核桃粥:核桃肉20克,粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥,能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。



芡实粥:芡实30—50克,粳米100—200克。将二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。芡实性味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,适合中老年人食用。



山药栗子粥:山药15—30克,栗子50克,大枣2—4枚,粳米100克。栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥。山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,尤其适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食,否则容易食滞,造成消化不良。




生姜大枣粥:鲜生姜或干姜6—9克,粳米或糯米100—150克,大枣2—4枚。将生姜洗净切碎,与米、枣同煮成粥。它有温胃散寒、温肺化痰的作用,但阴虚者或孕妇慎食。



胡萝卜粥:新鲜胡萝卜50克,粳米200克。胡萝卜切成小片,与粳米同煮。先用武火煮开,再用文火慢慢熬。它有健胃补脾、助消化作用。



鸡肉皮蛋粥:鸡肉200克,皮蛋2个,粳米200—300克,姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块,加水煲成浓汁,用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉,加适量的调味品。它有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用,适用于气血亏损的人。

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