一、野山楂片的功效与作用
5-6月。
野山楂一般在每年的五月份到六月份之间开花，花开为红色，花瓣呈现圆形，花谢后开始结果，等待四个月左右的时间果实成熟，果实成熟后为红色，果肉偏酸，具有开胃健脾、帮助消化的功效，一般也可以作为药材使用。
野山楂适合生长在较为湿润的环境中，所以在养护野山楂时需要为植株提供适量的水分，保持土壤处于湿润状态。同时在为植株提供水分时需要注意浇水量，为了避免植株出现积水现象，最好可以在土壤较为干燥时为植株提供水分。
二、野山楂的功效和吃法
用料:山楂1000克、白砂糖80克、冰糖50克
做法： 将山楂洗干净摘去梗子，倒入不锈钢锅中加入1：1的清水，加入白砂糖用小火边煮边搅拌，熬到山楂很烂的状态，核和肉脱离，用漏勺将核过滤出来然后在没有核的酱中加入冰糖，继续搅拌熬煮。汤汁也开始变得浓稠，坚持10-15分钟，熬到很浓稠的状态就可以关火了量凉后装入玻璃瓶子或者碗中，入冰箱冷藏密封保存，尽快食用。
三、野山楂怎么制作吃最好
用料∴
野羊肉1斤
红萝卜1个
葱1棵
姜1块
生抽适量
老抽适量
料酒适量
耗油适量
盐适量
鸡精适量
食用油适量
八角2个
香叶2片
干辣椒6个
做法：
1/13红萝卜洗干净去皮，野羊肉洗干净备用
2/13把野羊肉切成大小合适的方块
3/13红萝卜滚刀切块
4/13备好辅料
5/13姜切片葱切段
6/13羊肉凉水放锅里，开水淖一下捞出来控水备用
7/13热锅凉油，油热七成时放八角干辣椒爆香
8/13然后放羊肉块不停翻炒
9/13然后加放葱姜爆香
10/13然后放生抽老抽料酒蚝油不停翻炒，让羊肉上色
11/13放开水没过羊肉块，放香叶，大火烧开，盖上锅盖改小火慢炖四十分钟左右
12/13用筷子戳一下羊肉块，能戳动了放红萝卜块小火再炖一刻钟左右，然后放盐调味大火收汁，出锅时加适量鸡精调味即可。
四、野山楂有什么做用和功效
果实不同，野山楂的果实近球形或扁球形，颜色为红色或黄色；食用山楂的果实近球形或梨形，比野山楂要大一些，颜色虽为红色，但有灰白色斑点。
外观不同，野山楂枝刺细，枝条为紫红色；食用山楂的小枝为灰褐色。
产地不同，食用山楂大多产于我国东部，朝鲜，苏联，西伯利亚等也有分布；野山楂分布于我国新疆中部及西部，俄罗斯也有栽培。
五、野山楂有什么作用
什么叫南山楂
南山楂别名字叫作棠球子，为被子植物门绿色植物枯叶灌木丛或灌木植物野山楂的完善果子，主要生产于在我国华东、中南、西南等地域，关键种类有湖北山楂、华中山楂等，多见野生植物。南山楂的果子块头较小，果肉较薄，味儿酸酸的，只有作为中药应用。
什么是北山楂
北山楂便是我们平时服用的山楂，别名字叫作山里红这些，它是被子植物门绿色植物枯叶灌木植物山楂以及变异山里红的完善果子，多见栽种。山楂主要生产于山东省益都（古称青州府）、临朐、沂水、安丘，及其华北地域，河南新乡地区也是有生产制造。
北山楂的果子块头比较大，果肉较结实，甜酸美味，口味和味儿出众，北山楂大部分是作为新鲜水果服用，在其中的一些种类还能够食药同源双用。
南山楂和北山楂有哪些区别？
生长发育地区不一样
南山楂，喻指生长发育在安徽、浙江等沿海地区的山楂。北山楂，则是生长发育在河南、河北、山东等北方的山楂。
样子不一样
北山楂为环形片，发皱高低不平，直径1～2.5cm，厚0.2～0.4cm。表皮红色，具皱褶，有灰白小色斑。果肉深咖啡色至浅咖啡色。，中间横切成片具5粒淡黄色蟠桃核，但核多掉下来而空心。
南山楂果子近球形或扁球形，直径1-1.2CM，红色或淡黄色，常具备宿存翻折花萼或1苞片；花核4-5，里面两边光滑。
别名不一样
北山楂，别名红果、山里红、酸楂。南山楂，一般指野山楂，别名红果子、小叶山楂。
六、野山楂有什么做用与功效
就一般的习惯叫法来说，山楂和山里红是一种植物。 但是说实话，这个问题是个无法回答的问题。这是因为， 山里红不是一个学名，而是一个俗名。俗名的问题就在于他可能泛指很多种植物，而且在不同的地方，所指代的植物物种是不同的。比如@lalunasun举出的那个例子。从她描述的果小、味甜、成簇的特性来看，很可能是花楸，或者野山楂 之类的果实。山里红是当地人对这类植物的一个通俗叫法。 再来看山楂，这是一个学名，只是指蔷薇科山楂属的山楂。在有些地方，确实被称为山里红。 所以，山楂和山里红并不存在严格的对应关系。是不是一个种，完全取决于当地的俗称习惯。 几种蔷薇科果子的照片花楸野山楂山楂
七、野山楂可以怎么吃
第一，泡饮野山楂花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上各四、五粒，再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。
第二，饮野山楂花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。野山楂花茶其实不加其它茶叶，只将干燥后的山楂和菊花泡水或煮来喝就可以。
八、野山楂学名叫什么
3个。
1、野山楂
梨果球形或梨形，红色或黄色，直径1-2厘米，宿萼较大，反折。果实较小，类球形，山楂果表面棕色至棕红色，并有细密皱纹，基部有果梗或已脱落。质硬，果肉薄，味微酸涩。
2、粉口山楂
果实呈圆形，阳面朱红色，阴面红色，果实表面有光泽，果点大而稀疏，果肉紫色或粉色，组织细密，风味突出。
3、红肉山楂
果实圆形，色泽鲜红，果面带有果锈，果皮略粗；果点小，呈灰褐色，果肉血红或粉红色，质地松软，风味优异，是加工果汁和果酱的优良品种。