一、牛筋当归枸杞汤的营养功效与作用
用料：牛筋 一斤，姜 适量，盐 适量，枸杞 适量，红枣 六颗，黄芪 一片，当归 适量，开水 适量
做法步骤：
步骤 1，牛筋过水烫熟，捞出沥干。 所有养生食材洗净、沥干备用
步骤 2，将牛筋、所有食材放到电煲汤锅里加入适量开水（一定要开水哦）
步骤 3，大火炖4小时（按电炖锅容量酌情增减时间）
步骤 4，看个人喜好，喜欢牛筋有嚼劲的就炖时间短点；我喜欢吃软软QQ的所以时间比较长… 炖好后我只加了盐，因为有红枣、枸杞，所以不用加鸡精就很鲜甜
二、牛筋能和当归一起煮吗
眉豆牛筋牛骨汤制作方法：
1、牛筋牛骨洗净后放入冷水锅中煮，水开后将浮到水面上的血沫撇出。
2、把骨头汤倒入电砂锅，加一小块的老姜，少量葱，花椒数粒。
3、开到煲汤档，滴入几滴醋（好让骨头内的钙质更容易溶入汤内）
4、从中午开始炖，一直炖到下午下班即可。 注意事项：炖牛骨的锅内，水要一次加足，不能中途添加；炖的时候不要放盐，到吃的时候再加到装汤的盆内即可。 牛筋，即牛身上的筋也，富有韧劲。也就是牛的韧带。这当然好啦，可牛还有一个特点，就是认死理，不懂变通。所以牛筋就是太会认死理的意思。如，你这人真是太牛筋了。
三、牛筋煲汤功效与作用
牛筋棒有很多用处。首先，牛筋棒是一种非常有效的运动辅助器材，可以帮助增强肌肉、改善姿势和平衡感。在训练时，可以用牛筋棒进行各种姿势训练，比如深蹲、引体向上、平衡训练等等，帮助加速达到锻炼效果。其次，牛筋棒也可以用于瑜伽、普拉提、舞蹈等伸展运动中，可以起到拉伸肌肉、增加柔韧性的作用。最后，牛筋棒也可以用于放松肌肉，缓解肌肉疲劳和紧张。可以通过用牛筋棒按摩肌肉来改善血液循环和缓解酸痛。因此，牛筋棒具有多种用途，既可以用于锻炼和伸展，也可以用于肌肉放松。
四、枸杞当归牛骨汤的作用
材料：
牛排750克。调料籽盐、芝麻、老干爹辣三丁、蚝油、香辣牛肉酱(籽盐味)各15克，淮山、当归、锁阳、桂圆、党参、枸杞各2克，盐、味精各5克，红油15克，上汤750克。
做法：
1、将净牛排改成长12厘米、觅3厘米的段，八高压锅内加2000克水压成七成熟待用，起锅。
2、锅放火上，加八籽盐、芝麻小火煸炒出香味，再放上老干爹辣三丁、香辣牛肉酱、蚝油小火煸炒1分钟，将牛排放八中火翻炒2分钟后加上汤、淮山、锁阳、桂圆、党参、枸杞小火堰10分钟后，用盐、味精调味，最后放入红油调色后出锅装盘即成。
五、牛筋炖当归枸杞的功效
主料：牛筋、牛腩各400g；辅料：秋天补脾补血补气首选当归牛肉煲1食材：牛筋、牛腩辅料：当归、红枣、党参、黄芪、盐2做法：
1、将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放入容器里，加水浸泡1小时左右，使药效渗出；
2、将药材从浸泡的水里捞出，放入煲汤袋（鱼袋）里；
3、把煲汤袋（鱼袋）的口捆紧，防止炖制过程中药材溢出