一、味苦的野菊花能喝吗
菊花茶苦的好，菊花茶正常应该是发苦的，刚入口时苦，但喝下后会觉得甜。菊花本就是味苦，性凉，特别是野菊花味更浓(更苦)，不苦的反而不正常。
药店里的菊花茶泡出来不苦，而自家种的菊花泡出来的为什么是苦的，品种不同，野菊花泡出来是很苦的。加些冰糖就一点不苦了，不过加多了在夏天容易变质。
二、野苦菊花有什么作用
菊花：清热解毒、清肝明目 菊花的花： 【菊花主要用途】：菊花为园林应用中的重要花卉之一，广泛用于花坛、地被、盆花和切花等。
被山西省太原市作为市花。不仅有观赏价值，而且药食兼优，有良好的保健功效。实用菊包括食用菊、茶用菊和药用菊等。【观赏菊】：菊花为园林应用中的重要花卉之一，广泛用于花坛、地被、盆花和切花等。被山西省太原市作为市花。菊花除具有观赏价值外，还是一种实用植物。实用菊包括食用菊、茶用菊和药用菊等。【食用菊】：主要品种有蜡黄、细黄、细迟白、广州红等，广东为主要产地。这些食用菊主要作为酒宴汤类、火锅的名贵配料，流行、畅销于港澳地区。菊花脑，则为江苏南京地区老百姓喜爱的菜蔬，通常用于作汤或炒食，具有清热明目之功效。【茶用菊】：主要有浙江杭菊、河南怀菊、安徽滁菊和亳菊。茶用菊经窨制后，可与茶叶混用，亦可单独饮用。饮用茶用菊泡出的茶水，不仅具有菊花特有的清香，且可去火、养肝明目。【药用菊】：主要有黄菊和白菊，还有安徽歙县的贡菊、河北的泸菊、四川的川菊等。上面提到的茶菊亦可列入药用区为之中。药用菊具有抗菌、消炎、降压、防冠心病等作用。还有野菊花也有药用价值，野菊花别名野黄菊花、苦薏、山菊花、甘菊花。【菊花酒】：由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。【菊花粥】：将菊花与粳米同煮制粥，濡糯清爽，能清心、除烦、悦目、去燥。【菊花茶】：用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。【菊花糕】：把菊花拌在米浆里，蒸制成糕，或用绿豆粉与菊花制糕，具有清凉去火的食疗效果。【菊花肴】：由菊花与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鸡肉煮食的“菊花肉片”，荤中有素，补而不腻，清心爽口，可用于头晕目眩、风热上扰之症的治疗。【菊花羹】：将菊花与银耳或莲子煮或蒸成羹食，加入少许冰糖，可去烦热、利五脏、治头晕目眩等症。【菊花膏】：以鲜菊花加水煎熬，滤取药汁并浓缩，兑入炼好的蜂蜜，制成膏剂，具有疏风清热、明目之效用。【菊花枕】：将菊花瓣阴干，收入枕中，对高血压、头晕、失眠、目赤有较好疗效。【菊花护膝】：将菊花、陈艾叶捣碎为粗末，装入纱布袋中，做成护膝，可祛风除湿、消肿止痛，治疗鹤膝风等关节炎。【菊花香气】：有疏风、平肝之功，嗅之，对感冒、头痛有辅助治疗作用。三、味苦的野菊花为什么不能喝
菊花本就是味苦，性凉，特别是野菊花味更浓(更苦)。不苦的反而不正常了。如嫌苦，可放些冰糖。
四、很苦的野菊花能泡水喝吗
菊花茶发苦是很正常的，并不能说明它就是假的，因为菊花是性寒的药物，本身就会带有一些苦味，要是野菊花浓度比较高的话，也会感觉口感比较苦涩，不习惯苦味的话，需要注意茶的用量以及浸泡时间，还可以往里面加些蜂蜜。
五、野菊花 苦
1、环境不适：菊花的原产地不同，生态习性各异，有的喜光热、有的喜半阴、有的喜温暖、有的喜凉爽，如生活条件得不到满足时也易引起不开花。
2、水肥过量：菊花生长期若水肥过量易引起枝叶徒长，营养物质多用于营养器官的根、茎、叶，而花、果实或种子缺乏养分，影响花芽形成。
3、缺肥少水：菊花生长期若缺肥少水，就会到账植株生长不良，也易造成开花少，而且就算勉强开花其质量也非常差。
六、苦野菊花的功效与作用
不是越苦越好
泡野菊花茶的时候，每次放四五朵就可以了，不需要放的太多，再用开水进行冲泡就可以了。在泡野菊花茶的时候，可以加入几颗冰糖，喝起来味道会更香甜。
七、野苦菊能吃吗
主1.炸熟凉透的花生去皮，用擀面杖压碎。偷懒的话，也可以直接用整粒花生米；
2.苦菊洗净，去掉根部，切成约5厘米的长段，这个长度夹起来吃比较合适；
3.装入盆中，放入花生碎、蒜末；
4.调料汁：米醋、盐、白糖、鸡精、生抽调匀。用量可以根据自己的口味适当增减，喜欢的话也可以加点麻汁；
5.倒入盆中，抓拌均匀即可。
八、野苦菊花泡水喝的功效
可以治疗上火的。这三种中药材中决明子清肝明目，利水，通便；菊花清热解毒，疏散风热，清肝火明目；苦乔麦苦能清泻散结,具有清热，降气，宽肠等功效。同时泡水喝，对于肝火较盛，感受风热之邪，或上火，有协同的治疗作用，同一时可以缓解热结便秘。
九、野菊花苦味能吃吗
菊花的香气较为淡雅，为淡淡的苦香味，菊花品种较多，花香也不同。独本菊的气味芳香浓郁，沁人心脾，外形较为美观，适合盆栽种于室内，可供人观赏。
野菊花的气味清香微苦，采收晒干后，可以将其制成药物，在医药领域用途较为广泛。
十、苦味菊花效果
菊花叶子是可以食用的，但由于叶子含有苦味成分，因此制作的菜品或沏泡的茶汤口感会比较苦涩。为了去除叶子的苦味，可以将菊花叶子浸泡在冷水中10-15分钟，再煮或者泡茶。同时，在烹制食物的时候，也可以加入些许糖或盐来中和苦味。
然而，需要注意的是，菊花叶子属于花卉类植物，可能会受到农药等污染，因此在食用菊花叶子时应当注意食品的安全问题，选择有品质保障的食材进行烹饪或沏茶。
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