一、新鲜防风根什么样的
科植物防风的叶片。根粗壮，长圆柱形，有分枝，淡黄桂冠色，根斜上升，与主茎近等长，有细棱。
二、防风根的做法
防风的选地整地：防风为深根植物，二年生根长达50～70厘米。应选地势高燥、土层深厚的沙质壤土来种植。整地时要下足基肥，每667米2施堆肥3000～4000千克、过磷酸钙20～30千克。然后深耕土地，整细整平，作成1.3米宽的高畦。
三、鲜防风根怎么食用
两者区别来源不同。水防风是 宽萼岩风。来源于伞形科岩风属植物。分布于山西、河北等地。北防风来源于伞形科植物防风的根。
四、防风根的功效
春天，防风喜排水良好、疏松的沙壤土和轻粘壤土。防风有一定的抗盐碱能力，在轻盐碱地也可种植防风。勿选过涝、过湿的土壤以免造成根部和基生叶腐烂。重粘土壤易造成防风分叉太多，品质下降。
播种前对土地要进行深翻深耕，结合整地，亩施农家肥3000kg、过磷酸钙20kg、硫酸钾10kg。要整平、耙细、等待播种。
五、新鲜防风根能生吃吗
防风种植3-5年可以收因为防风树的生长速度较慢，一般需要3-5年才能长成成熟的树木，形成完整的防风带；同时，也需要对防风带做好管理，如及时修剪树冠等，才能保证防风带的防护效果。如果种植时间过短，防风带的防护效果会受到影响。防风带是指通过种植树木形成的防风屏障，可以起到防风固沙等作用。防风带的种植需根据当地的气候和地形特点选择适合的树种，如油松、柏树、柞树等。在进行防风带的种植和管理过程中，需要考虑到树种的适应性、树的高度和树间距等问题，以保证防风带的效果和质量。
六、防风根的吃法
两者区别为来源不同。岩防风来源于伞形科植物岩前胡的根及根茎。别名 鸡肢前胡。防风来源于伞形科植物防风的根。别名 回草、百枝。
七、防风根的别名
防风又名关防风、北防风、东防风、西防风、旁风等，以根入药。在我国的东北地区、华北地区及陕西、甘肃、山东、安徽、江苏等省份都可种植。地势高燥、向阳、排水良好、土层深厚的沙质壤土适宜防风的生长，黏土及白浆土不适宜种植防风。
八、防风根是什么味道
黄茂形状基本防风相同
防风：根呈长圆锥形或圆柱形，稍弯曲，长20～ 30cm，直径约1cm。根头部具密集的环纹，俗称“蚯蚓头”，顶头簇生棕褐色毛状残存叶基。根部表面灰棕色，皱缩而粗糙，有横长皮孔及须根痕。体轻，质较软，易折断，断面皮部棕黄色，木质部淡黄色，有裂隙，射纹呈放射状。气清香，味微甘。
黄茂：形状基本防风相同。主要不同点是：顶端环纹较少、质较硬，皮色较淡，气味较淡。认为质逊于关防风。