一、天麻可以跟党参当归炖排骨
食材用料
鹿头，天麻，党参，当归，白芷，黄芪，生地，枸杞，盐，鸡精，清水
做法步骤：
1、鹿头买来的时候叫老板切好块，顺便把鹿的牙齿剔除掉。清洗之前先把鹿脑取出来放碗里备用，以免焯水的时候碎成渣。
2、把鹿头表面有毛的地方刮干净，再把鹿头里外搓洗干净，尤其是鼻子，耳朵和舌头等比较脏的地方用刀多刮几遍。彻底洗干净后沥干，再放入锅中焯水5分钟左右。
3、鹿头焯水后用清水把鹿头跟鹿脑洗干净后放入汤碗中。
4、高压锅内胆放入10分之一的清水，放上隔板，再把装有鹿头的汤碗放在高压锅的隔层上，接着汤碗加入九分满的清水。
5、准备好天麻，党参，当归，白芷，黄芪，生地，枸杞（可以去药店买，让药剂师配炖鹿头的药材）。
6、所有药材放入筛网中，再用清水冲洗干净，把药材倒入碗中，准备盖上锅盖了，炖2小时（高压锅最长就一个小时，时间到后再重新炖一遍，前后炖两个小时），时间到，高压锅的浮子落下后，再开盖。加入少许的盐和鸡精拌匀调味，怕药材浸泡在汤中，中药味道太浓的话，可以把这些中药捞掉。
7、一碗滋补佳品天麻鹿头汤就做好啦。
二、天麻党参当归炖鸡汤的功效
鸽子要选用上的菜鸽子，淹死后保留其血，洗净后用砂锅煮沸，打去其泡泡，放入天麻，当归，党参，姜，盐，文火炖两小时最补气血。
鸽子头顶广平，身躯硕大而宽深，从喙到尾端长53～56厘米，胸围38～40厘米，喙硕长而稍弯。成年鸽眼环为红色或肉红色，青年鸽眼环为粉红色。仑替鸽颈长而粗壮，背长而开阔，尾长而末端纯圆，大腿丰满，跗趾和趾较短，无脚毛和有脚毛两种，无脚毛的最好，脚色为深红色。其羽毛颜色较杂，有白、黑、红绛、灰二线等以白色鸾鸽为最佳。
三、天麻当归党参可以一起煲汤吗
乌鸡是可以和当归，党参，枸杞，天麻来进行煲汤的，这样煲汤的话具有补气补血的作用，尤其是对贫血气血虚有一定的作用，对于手术后或者产后的患者来说非常好，具有良好的滋补作用，一般主要是喝汤的乌鸡肉不一定好吃，同时要注意多喝水，清热去火，
四、天麻配当归党参
人参，沙参，党参。
三参鸡做法：土鸡250克冷水下锅，加入一片姜片和一汤勺料酒，焯水两分钟后捞起洗去血沫，放入砂锅中。再放入人参两克、沙参党参各半枝、玉竹两克、天麻和当归各一克、红枣6枚、枸杞20颗；大火烧开后转小火，慢熬两个钟后即可装碗，根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精调味即可
五、天麻跟党参当归可以炖汤吗
这样做好吃。
用料:
天麻 一个
老母鸡 半只
料酒 一勺
枸杞 适量
红枣 6颗
姜 适量
盐 适量
大葱 1根
小葱 适量
花椒 适量
做法步骤
步骤 1
天麻
步骤 2
提前浸泡几小时，浸泡或上锅蒸，直到天麻变软，可以切片或者整个放入汤中一起炖
步骤 3
老母鸡切块洗净后，加姜片、料酒、葱段焯水去浮沫
步骤 4
捞出过凉水清洗几遍
步骤 5
锅中加入纯净水，放入鸡肉，姜片和花椒
步骤 6
大火煮开后加入天麻（可切片）、葱段，煮开后转小火煮1小时以上
步骤 7
出锅10分钟前放入枸杞和红枣
步骤 8
加入少许盐调味，天麻有时候切片，有时候整只炖煮