一、南苍术与北苍术药效
【别名】茅苍术，茅术，南苍术，北苍术，仙术，毛苍术，山苍术，赤术，京苍术，津苍术，关苍术，枪头菜根，马蓟，青术，山刺菜根，霜苍术。
二、北苍术和南苍术的区别图片
1.选择平地种植苍术时，
做畦的时候中间要略高于两侧，因为苍术怕湿，这样可以方便排水。畦宽大概是120-140厘米，高20-30厘米。
2.坡地做畦时，畦宽保持在100-120厘米，长度大致20-30米，畦间挖出2个40厘米的排水沟槽，有利于在遭遇雨水较多的季节快速排水，避免苍术苗烂根。为防止坡陡下雨滑坡带走大量泥土，可以移一部分土方到坡上，可以起到一定的保护作用。
（播种）
1.种植时间一般在10月上旬-11月初，或者早春4月下旬-5月中旬，选择阴天无风的日子，把苍术种子均匀地播散到畦地上，播种剂量大概是每平方米10-12克种子，待播种完成后在苍术种上覆盖上1厘米厚的散土，再覆上1厘米松针，如果没有松针，可以用稻草代替。
2.大田每亩施腐熟农家肥2000—2500千克，如果选用化肥，每亩需施入40-50千克磷酸铵。
3.播种后表土层一定要保持湿润，遇到干旱少雨的时候，要记得及时浇水。
4.大概10-15天后，苍术的小苗就会破土而出，因为它是喜阴植物，怕太阳直晒，日照强烈的地方需要设置遮阳网。
（除草防害）
苍术种植过程中，最大的问题就是除草了，想要苍术长得好，除草准备必须要做得足。
1.育苗期间，杂草长出两三个叶片就要开始除去，期间要保持3-4次除草的频率；
2.苍术幼苗期，每隔7-10天，喷洒稀释1000倍的多菌灵或者甲基托布津1000倍到幼苗叶面上，保持连续喷洒2-3次，即可有效防止虫害。
（追肥施肥）
1.因为育苗初期已经施入足量的肥料，因此不用追肥，苍术属于多年生耐寒耐旱类草本植物，也不必担心冬天受寒。
2.种植苍术如何施肥呢？要记住育苗期、花蕾期、增长期三个阶段各不相同，5月上旬，成苗初期可以施速效氮肥一次，可以促进其健康生长繁育。6-7月份，可以施埋复合肥，此阶段苍术属于保持其快速繁育的状态，此时，可以在株边挖掘15-20厘米深的沟，将复合肥填入其中覆土。7-8月苍术进入生殖生长的高峰时期，此时可以施入一定量的钾肥，但是要注意控制氮肥的用量。
（移栽）
如果选用移栽种植的话，一般在秋季10月初-10月下旬，或者春天4月初-4月中旬，移栽的时候要注意认真摘除残次的幼苗，选地整地与播种时类似，中间高两边低，要注意的是在畦的一端要挖出一个移栽槽，槽宽大概是15-20厘米，深度依据种苗的大小决定，顶芽向上，好好地摆在移栽槽中，顶芽低于畦1-2厘米即可，株距大概在15-20厘米，覆盖上3-5厘米厚的土最适宜，行距保持40厘米即可。
（田间管理）
1.苍术苗经历育苗阶段后，30-40天后可以移栽出土。
2.种植过程中，必须注重及时除草、施肥和排水，移栽头一两年就要注意除草，频率为一年2-3次，雨季必须要及时排水，否则苍术容易烂根。
（采摘收获）
苍术最佳收获期为三年。
1.在7月上旬，摘除苍术的花蕾，促进根茎生长，过程中一定要温柔一点，分两到三次摘除。
2.9月底-10月初，苍术花枯萎之时，可采摘种子。
3.采收过程中，剪下株苗露出土面的所有部分，把剪下来的部分平整的放到地上，慢慢晾干后用力敲打，筛去杂物就可以得到种子，可以用作移栽，种子储存在阴凉通风干燥处；3.10月中上旬，挖出苍术的根须，小心清理掉根须上的泥土，一般苍术每亩可以收获2300-2500千克新鲜的根茎。将根须放在阳光下晾晒，待半干时，去掉苍术上的泥土，一般每3-3.5千克新鲜苍术可以晒成1千克苍术干货。
三、北苍术和南苍术的区别是什么
苍术为我国传统的大宗药材，应用历史悠久，始载于《神农本草经》，列为上品。苍术主要来源于野生资源，全国分布广泛。各地对苍术的品别归类名称不同，一般分为北苍术、茅苍术、关苍术。
1、北苍术（别名：津苍术、海苍术）
目前市场所见的苍术以北苍术为主，该品种北质较疏松，折断面油点棕黄色，性价比较高，最受市场欢迎。
北苍术分布于秦岭以北的河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、陕西、甘肃等地区，其以河北承德出产的较优。近期承德产地寻货商明显增长，当地产地商家都在抢货，统货价格70-72元（公斤价，下同），而撞光皮的优质苍术价格达到80元-84元高位。
2、茅苍术（别名：汉苍术、南苍术）
茅苍术野生资源主要分布于湖北、安徽宣城、江西武宁和陕西汉中等地区，习惯认为茅苍术质量优于北苍术。但茅苍术野生货不成量，家种成本高，成品价格也比北苍术高，国内市场没有竞争力，现在基本都是供应出口日本。
在鉴别上，茅苍术质坚实，折断面油点为橙黄色或棕红色，习称“朱砂点”，价格略高于北苍术。
3 、关苍术
关苍术主要分布在东北地区的黑龙江和吉林大部、辽宁北部、内蒙古的呼伦贝部分地区。虽国内现行药典未收录关苍术，但日本和韩国的药典却收录了关苍术。
四、北苍术与南苍术哪个药效好
从产地来分，茅苍术主产于南方，又叫“南苍术”，北苍术主产于北方。放在一起对比，南、北苍术外形差异比较明显，可以很容易的区分。
五、北苍术与南苍术的区别
别名为南苍术，为菊科植物。
喜凉爽较干燥气候，怕高温高湿，表面灰棕色，有皱纹、横曲纹及须根痕，顶端具茎痛。质坚实，断面黄白色或灰白色，有多数红棕色油室。
根茎不规则连珠状或结节状圆柱形，稍弯曲，偶有分歧，长3~10cm，直径0.5~2cm。表面灰棕色，有皱纹、横曲纹及须根痕，顶端具茎痕。质坚实，断面黄白色或灰白色，有多数红棕色油室。气香特异，味微甘、辛、苦。