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秫秫指的是啥?

205 2024-04-25 02:18 admin

一、秫秫指的是啥?

秫秫[ shú shú ]

⒈ 北方人称黏性高的高粱。

⒉ 比喻娈童。

引明·徐渭《雌木兰·第一出》:「这花弧倒生得好个模样儿。倒不像个长官,倒是个秫秫,明日倒好拏来应应急。」

《金瓶梅·第三五回》:「学说蛮秫秫小厮,揽了人家说事几两银子,买嗄饭在前边治了两方盒,又是一坛金华酒。」

二、秫秫,的,拼音,是?

秫秫shúshu[sorghum][方]:指高粱引证解释:

1.北方称高粱之有黏性者。

2.借指娈童,指的是年轻美貌以色事人的男子。

三、大秫秫是玉米吗?

大秫秫就是玉米。

      玉米有许多别名:玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟等。在不同的地方叫法也不一至,如,东北辽宁话称珍珠粒,潮州话称薏米仁,粤语称为粟米,闽南语称作番麦。现在玉米品种也越来越多,像水果玉米,黑玉米都有了。

四、秫秫面属于杂粮面吗?

属于杂粮面中的一种。

秫秫又称黍子,是一种传统的粮食作物,富含蛋白质、胡萝卜素、维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。与单一的小麦面相比,杂粮面更加健康营养,有助于增强人体的免疫力和身体素质。因此,近年来越来越多的人开始关注并喜欢食用杂粮面食,秫秫面也逐渐成为了备受推崇的健康食品之一。

五、玉秫秫怎么读,什么意思?

yù shú shú 玉米秫 shú 黏高粱,可以做烧酒,有的地区泛指高粱:秫秸。秫米(高粱米)。

六、秫是什么作物?

秫,汉语常用字,拼音是shú,基本含义:黏高粱,可以做烧酒,有的地区泛指高粱:~秸。~米(高粱米)。秫的常用组词有丹秫、黍秫。

七、秫香型是什么?

秫,就是指高粱,秫酒就是用秫酿成的酒,也可以做烧酒。烧酒是唐朝酒名,用蒸馏法制成的酒。

秫香,指稻谷飘香。一望无际的皆为农田,丰收季节,秋风送来一阵阵稻谷的清香,令人心醉,古朴雅致,别有情趣。

秫香型:稻谷飘香的美酒。是许多人餐桌上的美食。

八、秫面饼的做法?

玉米面加少量的水,干湿程度这样就好。

步骤 2

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平底锅加少许油倒入玉米面。

步骤 3

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用手按压玉米面成薄饼状态,注意,此时不要点火。

步骤 4

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点小火加热玉米薄饼。

步骤 5

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待饼面干透,四周翘起时,就可以加入馅料啦。

九、秫白的意思?

秫白是禾本科一年生植物。须根较粗,常于秆的基部具支撑根。秆粗壮,高2-4米,多汁液,味甜。叶长约1米,宽约8厘米;叶舌硬膜质;叶鞘无毛或有白粉。

秫白花果期6-9月。秫白原产印度和缅甸,现世界各大洲都有栽培。

秫白的用途十分广泛,它不仅产粮食,也产糖、糖浆,还可以做酒、酒精和味精,纤维还可以造纸。

十、玉秫是什么?

我的家乡把玉米叫做玉秫(“玉”发“已”的音,大概是从“玉蜀黍”简化而来),是我们那里主要的粮食作物。玉秫磨成面叫玉秫面,可以熬粥,称“白粥”,也可以蒸馍馍,曰“饼子”。白粥稀软、味香甜,健脾和胃,食用甚佳,冬天常入饭。饼子味亦甜,黏、香,不用就菜,便吃的津津有味。如果蒸不好,便干、硬,如同嚼砂,生涩难咽。有时母亲会蒸回饼子,父亲宁可饿着也不会吃,大概是年轻时吃的饼子便是干硬难咽,真是吃够了!我倒觉得很好吃,比馒头吃的多,我还吃过姥姥做的掺豆面的饼子,也好吃!

玉秫长高、结穗前,秸秆青绿鲜亮,状如甘蔗。我小时吃过这种“甘蔗”,甘甜多汁,脆韧耐嚼,简直就是甘蔗!甚觉好吃,至今犹记心怀。此“甘蔗”不多,我是怎么在众秆之中认出它的,我说不清,但我一看到它就会认出它,就知道是它,也很奇怪——没错,是它!能吃,肯定甜!

玉秫成穗、结籽。刚成型不久的玉秫籽软、绵,有白汁,似奶。玉秫未及变老之前,尤宜蒸、煮,香甜可口,风味尤佳。我吃过烤玉秫,是因为好玩,焦黄而劲香,味道也很好。

等穗皮干白后,玉秫便熟了,秸秆还是绿的。用镰刀一排排割倒,整齐的铺在地上,此时视野开阔,油绿绵延,像一片汪洋,有起有伏,点缀着一朵朵浪花,心旷气爽。

此时便有了乐趣,撇玉秫穗时,总会不时蹦出个蚂蚱,倏——的一下,像一只跃出海面的鱼,又忽的没入油绿的大海。我则像一个喜欢泅水的水手,亲自下海捕“鱼”了。蚂蚱有灰土色、浅绿色,大的一指长,最矫捷灵活,很不好捉。还有一种蚱蜢,我们则称之为“扁旦”(大概是从蚱蜢的别称“扁旦勾”省略而来),青绿色,跟蚂蚱相似,但很笨拙,两个手指便可捏住。

摘一根狗尾巴草,到黄昏时便串了长长一串,很是快乐,偶尔也会烤点吃,味道已经忘了,谅是也不会赖。

玉秫穗撇回家后,便剥了皮,运上房,晒干,捻粒,装袋储存起来,待日后粜出。其过程全是人工,虽累,但充实、高兴。

玉秫秸在地里晒几日,干黄后捆成一捆一捆,运回家当柴火烧。偶尔里面会有几棵旅生的高粱,秫秸细直轻巧,剥去紫红色的皮,钉一张纸,便成了一个大风车,呼呼的跑,呼呼的转,转出了收获的喜悦,也转出了我幸福的童年。

现在都已经机械化,秸秆粉碎在地里,蚂蚱、蚱蜢也基本没了,童年那种香熟幸福的味道再也闻不到了。或许也不全是因为机械程度的提高,大风车还可以再转,但一段时光永远只转在了记忆里。我喜欢我的童年。

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