一、公前胡母前胡区别？
答:公前胡母前胡区别在于
1、未发生早薹(没开花)的前胡，是“母前胡”；发生早薹(已开花)的前胡是“公前胡”。
2、母前胡根部没有木质化。公前胡根部木质化严重。
3、母前胡药材质地柔软，香气浓郁，是优质药材；公前胡质地坚硬，气味淡寡，不可入药。
二、前胡与长前胡的区别？
长前胡为伞形科前胡属植物.长前胡的根。别名 川西前胡。分布于我国甘肃、四川等地。前胡为伞形科植物白花前胡的根。本品呈不规则的圆柱形、稍扭曲，下部常有分枝，表面黑褐色或灰黄色。皮部散有多数棕黄色油点，形成层环纹棕色，味微苦，气芳香。
三、草豆蔻是什么？
草豆蔻属于一种中药，具有燥湿行气，温中止吐的功效，还有很好的散寒作用，一般可以用来治疗心腹冷痛，对止泻止痰也有很好的治疗效果，可以内服也可以煎服，也可以做成药丸，如果配合陈皮一起服用的话，具有很好的除湿作用，建议根据自己的身体情况进行服用。
四、前胡移栽时间？
前胡（或称苍术）是一种多年生草本植物，它的移栽时间通常在春季或秋季较为适宜。
原因如下：春季是前胡生长旺盛的季节，移栽后有足够的时间适应新环境，并在整个生长季节得到充分发展；秋季气温适宜，根系能够更好地扎根生长，为来年的生长打下坚实基础。
此外，春季和秋季相对于夏季和冬季来说，气温和湿度更为适宜，有利于减少移栽对植物的冲击，增加其存活率和生长状况。
五、前胡种植条件？
1.
选地整地:前胡性喜冷凉湿润的气候,适宜肥沃而土层深厚的沙质壤土与腐殖质壤土。黏土与过于低湿地不宜栽种。在平地栽培时,须先深耕翻土,耙碎土块,做成畦地。在山坡栽培时,宜择空气流通,土质深厚处深耕,使土壤暴露,经冬季严寒风化破碎,至春季再锄地做畦。
2.
播种:选择向阳温暖的地方做苗床,精耕细作,加施入粪尿,做成平畦,然后播种,用撒种法或条播法,将种子播下,覆土盖没种子,并灌水使土地潮湿,以利发芽。
六、前胡的别名？
【别名】: 土当归、野当归。姨妈菜，罗鬼菜，水前胡，野芹菜，岩风，坡地石防风，鸡脚前胡，岩川芎;鸭脚七，野辣菜，山芫荽，桑根子苗，鸭脚前胡，鸭脚板。
成份: 紫花前胡根含呋哺香豆精类：前胡甙约1.61%。还含海绵甾醇、甘露醇、挥发油。挥发油的主成分为爱草脑及柠檬烯。白花前胡根含白花前胡甲素、乙素、丙素、丁素。
七、草豆蔻种植亩产多少？
草豆蔻每亩的产量在50-100斤。
此时的产量是植株收获后剥去果皮晒至足够干时的重量。野生的草豆蔻会生长在山沟、草丛、河边等较为湿润的地方,由于野外生长过程中水分和养料供给不够充分,产量会降低。人工栽培草豆蔻时,选择湿润疏松,营养丰富的土壤中种植,可以有效提高产量。
草豆蔻，姜科草豆蔻属，别名草豆蔻偶子、漏蔻，多年生草本，丛生，高100~200cm，根状茎粗壮，棕红色。花期5-6月，果期6-8月。
八、草豆蔻卤水最佳配方？
、卤水的制作
?? 一?配方
?? 八角25克 桂皮15克 小茴15～25克 甘草10克 三奈10克 甘菘3～5克 花椒20克 砂仁10克 草豆蔻5克 草果15克 丁香5～15克 生姜100克 大葱150克 绍酒100克 冰糖350～500克 味精15克 精盐350～500克 鲜汤5000克 精炼油50克 纱布袋2个
?? 二?调制
?? 1?将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香等分成两份，分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口；姜洗净拍破；葱连根须洗净挽结。
?? 2?将大块的冰糖先在火上炙烤一下，然后放在菜板上轻轻敲碎，再与精炼油一同入锅，用小火炒至呈深红色时，掺入500克沸水搅匀，即成糖色。
?? 3?锅置火上，掺入鲜汤5000克，放入姜葱，调入精盐、味精和糖色，再放入香料包，烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时，即成新鲜卤水。
九、草豆蔻能炖肉吗？
草豆蔻可以炖肉，可以使肉的味道更加鲜美，吃起来口感更佳，肉蔻是常绿的一种植物，既可以作为药用，也可以作为调味品或者是香料，是药食两用的一种植物，在炖肉或者是做卤味的时候都可以适量的添加，可以起到祛除异味的作用，也可以增香。肉豆蔻具有行气消食，温中涩肠止泻的功效，平时的饮食一定要遵循多清淡、少油腻的原则。
十、蔻仁和草豆蔻区别？
豆蔻的香辛料有肉豆蔻、草豆蔻以及豆蔻，虽然它们都带有豆蔻，但是却是三种不同的食材，以下是关于豆蔻与草豆蔻的区别。
豆蔻即白豆蔻，为姜科植物圆豆蔻的干燥果实。白豆蔻外形呈圆球形，具有不显著的钝三棱，表面乳白色或淡黄色，果皮为木质且脆，易纵向裂开，内壁色淡而微有光泽，种子有二三十粒。白豆蔻气味苦香、味辛凉微苦，烹调中可去异味，增辛香，常用于卤水以及火锅等。
草豆蔻，又称漏蔻、草蔻、草蔻仁、飞雷子，为姜科植物草豆蔻的干燥种子团，也是一种香辛调味料。草豆蔻外形为长圆形或扁圆形的种子团，顶端尖，基部略呈三角形，表面呈灰棕色，质坚硬，如将其破开，断面色白，如蜡质。草豆蔻具有去除膻味、怪味，增加菜肴特殊香味的作用，在烹饪中可与豆蔻同用或代用。另外，值得说明的是，也有人认为草豆蔻就是草果，这是不正确的。草果果大，色黑油亮，外壳较硬，内有细籽，又名草果仁、草果子，它是姜科植物草果的果实。